瑜和金飛
因為生豬疫情而漲價的肉價還能跌回到以前的價格嗎？有起必有落，有高必有低，豬肉價格目前高高在上，但總有一日，價格是會下跌的，這是市場的必然規律，不過，這需要時間等待。
一、豬肉價格仍然維持在高位
按照筆者目前在市場瞭解到的信息，豬肉價格沒有40元一斤那麼貴，但還是維持在30元左右。自從4月份後，豬肉價格出現了一定的回落，但回落的幅度不大。之所以出現這樣的市場格局，是因為4月是消費淡季，一方面豬肉價格高，導致了部分市民望肉止步，另一方面目前學生不開學，餐飲業還沒有恢復，導致了豬肉消費需求下降。因而價格出現回落是市場的必然。
但由於生豬產能的恢復還在剛起步的階段，受生豬扶持政策的刺激，部分養殖場正在籌集，但很多還沒有進入到投產和產出的階段，市場的生豬仍然比較缺。因此此，目前的豬價回調是階段性的調整，並且調整的幅度不大，要大幅回調，還需要市場有大量的生豬投放到市場。
二、生豬產能正在積極恢復中
豬肉是我國居民第一大消費的肉類食品，佔了所有肉類消費的60%以上。因此，恢復生豬產能，保障豬肉供應是重中之重。自從2019年下半年開始，我國的生豬產能大幅下降，產能恢復已經開始啟動，政府在政策方面給予了各種支持，鼓勵社會各方力量進行復養，恢復生豬產能。由於目前豬價高企，養豬的利潤比較高，因此養殖戶的補欄積極性比較高。目前，市場上的仔豬價格不斷飆升，也從另一個方面反映出了市場補欄的積極性非常的高。
同時，目前我國的非洲豬瘟疫情的防控工作也取得了不錯的成效，雖然今年以來共發生了9起疫情，但都是運輸輸入的病例，並且規模比較少，控制都比較容易，沒有造成很大影響。隨著疫情的穩定，生豬的產能恢復也會得以順利進行。
三、豬價回落到疫情以前的價格水平需要一定的時間
由於養豬需要一定的周圍，並且這次豬週期是因為非洲豬瘟疫情影響，而非洲豬瘟的危害性比較大，傳染性很強，並且目前還沒有研究出相應的疫苗，受了非洲豬瘟疫情的影響，生豬的產能恢復會比較緩慢。再一方面，由於疫情導致了母豬存欄量大幅下降，因此在另一個程度上也減緩了產能的恢復速度。
同時，今年突然遭遇了新冠肺炎疫情，導致了各個行業都遭受到嚴重的打擊，在一定程度上對生豬的產能恢復也造成了很大的影響，緩延了產能恢復的速度。
因此，筆者認為，市場起伏是必然的，目前養豬利潤每頭達到了1500元到2000元，這是非常大的利潤，必然會刺激養殖戶入市養殖，隨著產能的逐步恢復，豬價也將會逐漸的回落，這是市場的必然規律。當然，由於目前各種客觀因素制約，恢復的速度有點慢， 大家需要耐心一點。
華南農小白
“回到以前”是五十年前，還是2018年啊？回到0.73元/斤是不太可能了，但回落到2018年價格水平或者說正常年份價格水平還是有可能的，不過上半年豬肉價格不可能下降到15元/斤的，豬肉價格下降到12元/斤最快可能要到臘月。
從目前官方“權威發佈”的數據看，能繁母豬連續4個月增長，這就意味著仔豬會在今年內存欄量會有大幅增長，如果在6月份——7月份補欄，大概在年底元旦、春節期間出欄屠宰，農業農村部要求力爭年底，生豬產能恢復正常年份存欄水平，這就有可能豬肉價格在春節前能降到15元左右。儘管臘月是豬肉消費旺季，但只要生豬產能恢復，市場供應充足，豬肉價格不會出現大漲的。目前生豬、豬肉價格已經開始緩慢回落了，我們當地豬肉27元/斤，比春節後的正月下降1元。雖然可能與政策性冷凍豬肉投放市場有關，但至少說明生豬產能增長已經開始顯出效果。儘管市場人士不願承認豬價格緩慢下降趨勢，找理由為豬價會上漲反彈做“支撐”，我認為是自欺欺人！
養豬現在虧沒虧本呢？沒有嘛！每頭豬盈利1500元以上，養殖戶還想賣出“天價”嗎？對於養殖戶也沒有猶豫不決的必要，不要被所謂的“消息”、“信息”忽悠了，該養殖就養殖，該補欄補欄，該岀欄還是出欄。有錢賺幹嘛不賺，幹嘛不去養豬呢？養殖戶還是把心思放在養殖上，生豬目前禁止外運了，再存欄下去會有繼續價格下降風險，養殖戶還是做好輪出輪進。另外還要做好衛生防疫，近期非洲豬瘟疫情，主要都是在外運檢疫時發現的，因此，養殖戶還是要加強飼養管理，防控非洲豬瘟疫情。就目前市場行情，沒有壓欄挺價的必要，價格還會反彈嗎？大家都心知肚明。
我國居民對高價豬肉仍然有牴觸情緒，加上冠狀病毒疫情影響，消費信心不足，豬肉又進入了傳統消費淡季。前天我去當地農貿市場轉轉，零售戶肉案上擺滿豬肉，無人問津，消費者了了無幾，預計豬肉價格漲是漲不起來了，下跌回調也將是今年豬肉價格行情趨勢，但價格下降到12——15元/斤，可能要到2021年元月。從目前飼養成本上分析，豬價10元/斤仍然是不會賠本的，但目前生豬平均價格16元/斤左右，每頭豬仍然盈利1500元——2000元左右，養豬，今年不會不賺錢，豬肉價格下降到2018年價格水平，還需要8個月——12個月左右。價格能不能“回到以前”，要看飼養成本和市場供求關係而定。
以上純屬個人觀點，僅供參考，希望你儘快從“懷念”中走出來，去養豬去，敬請大家點擊關注，謝謝！
長江三農
因為生豬疫情而漲價的肉價還能跌回到以前的價格嗎？自從2018年8月3日在遼寧省發生第一起非洲豬瘟疫情以來，先後慢延到各地每個省市區均有發生，到今年3月此，疫情仍然存在。僅2020年已經在各地仍然發生了4起，因此，非洲豬瘟疫情始終存在，並沒有消聲滅跡，只是發生的強度逐漸減弱，範圍逐漸縮小而已，並沒有擺脫非洲豬瘟疫情的困擾，疫情嚴重影響仍然持續，給我國養豬業有沉重的打擊，影響非常深遠。在非洲疫情的影響下，造成各地生豬存欄量逐漸下降，市場上缺少生豬和豬肉，導致生豬價格和豬肉價格上漲，在多方不懈的共同努力下，農村生豬存欄量已經止跌而漲，但上漲後勁不足，速度緩慢，導致目前市場上仍然缺水生豬和豬肉，價格仍然居高不下。目前，生豬價格和豬肉價格難於下跌的主要原因在於 ：
第一，非洲豬瘟疫情仍然存在，是養豬業最大的障礙。這次非洲豬瘟疫情已經持續了一年多的時間，至今仍然未消聲滅跡，仍然存在。疫病影響深遠，導致農村養豬戶，病毒普遍存在，屠宰企業普遍存在大量的病毒，交通運輸車輛也存在病毒，冷凍倉儲企業存在病毒的隱患，更不用說，銷售渠道普遍存在病毒，就連消費者家裡也存在病毒。因此，非洲豬瘟病毒，汙染環境嚴重，面積廣大影響深遠，想斬草除根，既治標又治本，不是一件容易的事。所以，非洲豬瘟沒有消滅，是農村養豬業最大的障礙，制約著養豬業的發展。
第二，各地在非洲豬瘟疫情的影響下養豬的積極性低。由於非洲豬瘟疫情發生時，許許多多的養豬戶所養的生豬，一旦發生疫病，將會面臨滅頂之災，所有生豬都要作無公害化深埋處理，造成血本無歸，有的養豬戶導致傾家蕩產。因此，所有養豬戶，一提到非洲豬瘟疫情，杯弓蛇影，一朝被蛇咬十年怕井繩，都對非洲豬瘟極其害怕，又缺少技術和能力駕御它。所以，非洲豬瘟疫情沒有消滅，隱藏在養豬戶內心的傷痛和恐懼是消滅不了的，給養豬戶帶來的是消極負面影響，造成受過疫病影響的養殖戶，失去了養豬的積極性，有的養豬戶已經脫離了養豬行業。這是造成市場上生豬缺少的重要原因，也是生豬價格和豬肉價格難於下降的重要原因。
第三，各地因非洲豬瘟疫情影響下養豬業進入瓶頸期。由於2016年的農村生豬禁養和非洲豬瘟的爆發，使農村生豬存欄量快速下降，已經達到了斷崖式、斷代式、毀滅性、崩潰性地境地，使可繁生豬得到了重創，各地母豬和仔豬嚴重缺乏，極其嚴重地制約著農村生豬的發展。這樣一來，農村生豬養殖已經進入了瓶頸期間，發展非常緩慢，生豬存欄量和上市量極其有限，導到長時間市場上缺少生豬，是生豬價格和豬肉價格居高不下的重要原因。
總之，目前由於非洲豬瘟疫情仍然存在，導致養豬業出現各種原因，造成生豬生產受阻，嚴重影響和制約著生豬的發展，使生豬價格和豬肉價格居高不下，想豬肉價格恢復過去的正常狀態，是一件非常不容易的事情，希望大家繼續共同努力後，才能逐漸實現。
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