繼前幾日中石化加油站在蘇州開賣咖啡被熱議之後，本週三起，北京的中石化加油站也悄然開始了新嘗試——開賣早、午餐，而且一亮相就打出了早餐5元、午餐10元的特價招牌。
根據“中國石化北京石油會員”公號信息，中石化易捷便利店十里河店新推出了早、午套餐，從9月18日到10月17日之間特價，5元早餐任性選，包括葷素任選的包子1個、茶葉蛋1個和白粥一份。10元午餐包括一葷一素菜品加一份米飯，還能獲得價值5元的豆奶一罐。
19日中午接近12點時，記者探訪中石化易捷便利店十里河店。該店面對三環輔路一側的門口，貼在玻璃上的大海報非常醒目：管飽午餐一葷一素一米飯=10元。走進便利店內，並沒有看見類似711那種放著飯菜的玻璃櫃臺。諮詢後獲悉，店內連接有一個小門，小門裡一處單獨區域才是賣早、午餐的區域。半封閉玻璃櫃臺的招牌上，寫了很多午餐菜品，6元到12元不等，比如魚香肉絲、魚香茄子、咖喱雞肉、醋溜土豆絲、西紅柿炒蛋、小滷肉等，但實際上只有咖喱雞肉和香菇滑雞兩個菜，分別標價9元和8元。“我們剛開始賣午餐，今天是特價活動，就這兩個菜加一份米飯，只要10元。”櫃檯內一位年輕小夥子告訴記者，“現在只有這個店試著開始賣午餐，其他店以後肯定也會有。”
記者在店內停留了半小時，發現知道這裡開賣午餐的人很少，只有三位男士一進店就問工作人員哪裡有優惠午餐賣，過去看了看後嫌菜品太少轉身離開。記者注意到，這三位男士並非來加油站加油的車主，他們離店後穿過馬路走遠，似乎本來是準備特意來買“盒飯”的。
近段時間，中石化旗下的“非油業務”舉動頻繁。易捷便利店聯手“連咖啡”，發佈了全新品牌“易捷咖啡”。記者獲悉，首批易捷咖啡店已在蘇州的9家中石化加油站內同步開業，採用“外送+到點消費”模式。從此，92#、95#和98#這三個數字符號，不再只代表汽油種類，在易捷還代表著咖啡品類。記者在易捷咖啡小程序看到，92#黑白手衝咖啡、95#易捷特飲和98#經典咖啡系列，價格區間在12至28元，相比星巴克、小藍咖啡價格更親民，但與全家、711便利店的咖啡相比，價格優勢並不明顯。
同樣坐擁龐大加油站便利店業務的中國石油，也早就盯上了餐飲大市場。在北京，目前有13座中石油加油站的崑崙好客便利店經營快餐，大多集中在東城、朝陽、海淀、豐臺和昌平區的加油站，早餐供應包子、餡餅、豆漿、茶雞蛋肉夾饃等快餐。比如位於昌平區沙河鎮中國石油科技園的規劃院便利店，除供應早點外，其它時間還供應餃子、麵條等食品。“早餐銷量最好的是包子和茶葉蛋。包子每個2-3元，茶葉蛋每個2元。”工作人員說。
公開數據顯示，國外成熟市場加油站利潤的50%以上來自非油業務，國內加油站近年來憑藉自己數量上的“厚家底”，也開始持續在非油業務上發力。在2018年中國便利店TOP100榜單裡，中石化易捷便利店門店數以27259的成績位居榜首，遙遙領先，中石油的崑崙好客便利店則以19700的門店數位於榜單第二位。可見，中國開便利店最多的企業其實是“兩桶油”，可謂“隱形的巨人”。
“便利店本來就應當是一個綜合服務中心，加油站的便利店自然也不例外。過去我們國內傳統的加油站便利店和國外差距很大，缺失了太多功能，商品性價比不高，本來就該改變了。”北京商業經濟學會的副會長賴陽告訴記者，加油站便利店要補足這些缺失，這是好的開始，但成功的難度也很大，因為早午餐、咖啡，都是要有嚴格的品質要求。他認為，熱狗漢堡肉夾饃之類，更適合司機買走在車上食用，麵條、盒飯之類，其實不太適合司機們開車時應急吃午飯。至於咖啡銷售，國內主要附加了社交功能，所以加油站賣咖啡要複合開發冷熱飲，不能只是單一咖啡品類，“就算迎合部分司機疲勞提神需求，品質口感也一定要有水準。”
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