柑橘是人们在生活中经常见到的水果品种，不管是在菜市场还是水果超市都可以看见它们熟悉的面孔。柑橘因为鲜嫩多汁，口感甘甜而受到了很多消费者的欢迎。但是果农们在柑橘果实采收的时候，一定要多加注意。柑橘果实的采收，既是当年柑橘生产周期的结束，又是运输储藏，加工销售的开始，所以这个步骤对柑橘生产来说很重要。如果柑橘采收不适时或者采果的质量较差，不仅影响果实的品质，耐储存性，而且还会影响树势的恢复。果农们如果想要获得高产量的柑橘，那么必须了解柑橘采收前后的管理要点。
1. 柑橘采前
柑橘采摘前要进行严格的控水，柑橘成熟期对水分的要求比较严，采前20~30天适度控水能提高柑橘的可溶性固形物含量，从而提高果实品质。不仅如此，柑橘在采摘前也要叶面追肥。果实接近成熟，但仍在消耗树体营养，当营养不足时，会导致缺素、黄化、果品降低等多种问题，严重时甚至采前落果严重。这个时候建议果农在柑橘叶面喷施磷钾源库+海精灵生物刺激剂（叶面型），在补充营养的同时，还可提升果品、减轻不利环境因素所带来的影响。
2. 柑橘采收时
柑橘采收的时候要适时并且批量的采收。这个时候果实已表现或基本表现出该品种固有的特征，如糖、酸含量，果面色泽和香气等，大致为果面基本转黄、果实较硬时可开始采收。早熟品种宜在果实全面着色，果实可溶性固形物和含酸量达到该品种应有的标准时采收。完熟栽培的果实可根据市场需要，随销随采，同一棵树可分批采摘，先采大果或中上部果实，严禁摘青。
3. 采果时注意事项
种植的柑橘果树采果时应按先下后上，由外向内的顺序；树冠较高时，要站在采果梯或高凳上采摘。尽可能树冠顶部、中部、下部的果实分开放置。并且机械伤果、落地果、病虫果、霜冻果及残次果不能用于贮藏，橘枝等杂物不要混在果中。采果后要及时消毒防腐。
这些就是柑橘采收前后的管理要点，柑橘的采收是一个很重要的过程，果农们在这个关键时期一定要加强对柑橘的管理。
