减肥期，我们对脂肪有着这样那样的痛恨，恨不得一下子就甩掉这个让我们身材走形、颜值拉低的东西。
但是，脂肪到底是一个什么样的存在呢？我们减掉的“脂肪”到底去了哪里呢？这个问题不光我们不清楚，连专业人士的回答也不一定正确。
澳大利亚新南威尔士大学就此问题调查了150名全科医生、营养师和私人教练等专业人员。结果仅有2%的调查者回答正确。
不都说汗水是脂肪的眼泪吗，99.9％的小伙伴可能都有这样误解：觉得汗水就是溜走的脂肪，其实，并不是！
今天，我们就来说说，减肥过程中，脂肪到底去了哪里？
01、减肥是消灭脂肪细胞吗？
减肥分为两种：一是减少脂肪细胞数量，二是减小脂肪细胞体积。成年后，我们的脂肪细胞不能被消灭。
所以，成年后的减肥运动，目标都是为了缩小已存在的脂肪细胞的体积。唯一可以减少脂肪细胞数量的操作，就是抽脂了，选择必须谨慎。
02、“肥肉”到底是什么？
现实生活中，我们一心想减掉的“肥肉”，并不是脂肪细胞本身，而是储藏在脂肪细胞里的这些甘油三酯分子。
这种分子含有三种成分：碳、氢和氧。我们减肥的过程，实际就是将体内的甘油三酯分子“分解氧化”。
03、脂肪氧化三步走
第一步：脂肪激活
脂肪以甘油三酯的形式储存在细胞里，所以，脂肪消耗第一步就是要把甘油三酯动员起来供能。脂肪调动能力越低，越容易产生肥胖。
理论上讲，心理应激、药物手段以及有氧运动都可以调动甘油三酯，但是最健康的方式，当然首选运动。
我们常常提到的“有氧运动最好保持30分钟以上，才能更好的燃脂”，是因为，一般情况下，这个强度的运动才能更好的调动甘油三酯进行供能。
第二步：脂肪酸活化
脂肪酸从脂肪组织中活化出来后，通过血浆被运送到身体各处的细胞。被活化的脂肪酸被运输到线粒体内，等待被氧化分解。
第三步：活性酸脂转移并被氧化分解
活性酸脂会以左旋肉碱为载体移动，最终被运输到线粒体内，氧化后生成二氧化碳+水+能量。
在这里需要澄清一个误区
左旋肉碱，并不是广告中所说的万能减肥药，吃得越多，瘦得越快。左旋肉碱是一种运载酶，它的主要作用是，将脂肪运输到线粒体中进行燃烧。所以，想要用左旋肉碱减肥，必须首先完成前面提到的第一步——运动，调动脂肪供能。
否则，仅仅服用过多的左旋肉碱，只会给肝脏和肾脏造成过多的负担，从而引发疾病。
04、脂肪消耗的正确姿势
1⃣️ 首先，要运动，选择有氧与无氧结合的训练
可选择的有氧运动，快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳绳等；无氧训练可以运用哑铃、自重训练等训练方式。一周运动4-5天，保证每次至少30分钟。
2⃣️ 其次，在运动时要注意达到燃脂心率
也就是让运动强度达到燃烧脂肪时的心率。有研究表明，将运动心率控制在最大心率的50％~70％ ，可以最大程度的消耗脂肪。
心率计算公式：（220-年龄－静息心率）＊强度＋静息心率
