书接上回。
上篇文章介绍了我们到日照开始养虾工作的大概情况。今天就具体的讲讲养殖场的一些事情吧。
我们老板原来是一个比较有钱的人。以前是搞海鲜生意的，销售各种时令海鲜，以及给养殖场供应沙蚕，仙女虾等养殖用饵料。
老板在海鲜养殖领域已经经营了一二十年了。也曾挣了不少大钱，在日照市里也有房产若干。看看别人搞南美白对虾育苗挣钱了，就心动了，头脑一热一头扎进来了。可他不知道这行的水深水浅，五六年过去，不但钱没赚到，倒赔进去了上千万元。以前买的几套房子都快卖光了，只留下一套自住的，实在不能在卖了。外面还欠了不少的外债。这些事情都是后来听老板娘说的。
不可否认这是一个周期短见效快的项目。但风险大，需要很专业的技术和有责任的工人帮你处理。南美白对虾幼体育苗阶段也就是半个月左右，从孵化场拉来刚孵化的幼体到可以出售也就半个月时间。幼体卖出后，别人再在大棚池内养殖半个月左右，长成大苗后就又要售卖了。那时就可以放养到露天的虾池里了。养殖三个月后就可以端上餐桌了，这就是南美白对虾的一生。
南美白对虾幼体培育需要掌握好水温，水温基本控制在30左右。刚刚放进去的，还有虾有病的时候，水温要高一点，32度左右。不要忽冷忽热，这样虾容易产生应激，会得病。这就要保证场里的锅炉每天24小时不停的开着，据烧锅炉的师傅讲，养殖这上百个池子，一个月的煤炭就要七八万元的。
还有水的问题，因为是淡化养殖，就是用的海水和地下淡水混合在一起的。要调好水的盐度，刚放进来的时候要保证水的盐度和原来的盐度差不多，然后再慢慢改变。地下水要经过沙滤，然后存放到露天的池子里让阳光暴晒，让里面长出各种有益的藻类，像绿藻，小球藻等等，这一过程又叫肥水，技术员也会在水里添加各种藻类和益生菌类的东西，像乳酸菌什么的。
养殖场里有一个几十亩的大池塘，是专门用来盛放从外面潮汐河里引来的海水的。还要不定时的消毒，就是撒生石灰，保证水体不受污染。
我们每天的工作就是配合技术人员，帮忙喂虾，喂药，排水，换水，观察水温，气管的排气情况。技术员就是每天不停的在车间来回观察虾的生长情况。不时的用量杯舀起池中的水来观察虾的情况。看看是不是有拖便，有没有吃饱。
这时候的虾要每三个小时就要喂一次，喂螺旋藻，蛋黄，等营养物质，还有各种促进消化吸收的药物，几种料都用小台秤称好，放在小碗里。一开始一个池子只能喂二三十克，后来慢慢添加，到最后可以喂到八十克左右。
喂食也不能直接撒，要把料放在小布袋里揉搓，一开始用300目的，过两天改成250目的，再改成200目的，直到最后改成80目的。切记开始的时候不能把细网的改成粗网的，这样小虾就吃不进去食物，因为小虾的嘴太小了，这样就容易污染水质，小虾也会因缺乏食物饿死或者自相残杀。
小虾生病是很快的，头天晚上还好好的可能第二天早上就不行了。我曾看到技术员一早上一气放掉了九池子的苗子。咱也不知道是啥情况，咱也不敢问。九池子的苗啊，每一池子的本钱就要一万块，光虾卵就要五千多块钱的，再加上料钱，药钱，人工，气钱，火钱，场地租金，一万多就没有了。这样的情况不知道发生了多少回。老板曾告诉我说，去年有一茬他遇到了“全军覆没”的。上百池子全部死光，一下子就扔进去了一百多万。我的天，这要是没有点能力的可能一辈子都爬不起来了。可是老板不服输，越赔越搞，越搞越赔。就这样折腾到了“千万负翁”。
想想老板这几年的养殖失败，纵然和市场大环境以及他的经验技术不足有关，但我更认为是人为的一个问题。写到这里，我有点要说老板坏话的感觉。其实我也不想对老板展开攻击，但有点不吐不快的感觉。俗话说“做事先做人”，就是说你为人处事不行，你的事业也不可能走多远。
说说我老板这个人。首先，他比较多疑，又好自以为是，自作聪明。他常常怀疑技术员的养殖经验是错误的。他曾偷偷的在技术员不在的时候，私自往池子里放给虾治病的药。他都是凭自己有限的经验和理解去给虾治病。因为这个曾和技术员吵过几次。也有多次的和技术员意见不合而气跑了好几批技术员。
还有一个问题是老板不懂得怎么去尊重别人。都说山东大汉，心直口快，说话硬，有点霸道。可我们老板把山东人身上的特点发挥到了极致。一言不合火气就上来了，一脸的不耐烦，骂骂咧咧。
我们场里有个烧锅炉的大爷，本地人，六十多岁，以前是个搞水电的工人，场里的水电有个什么问题的都是他去处理。这个老头有个爱好就是好喝好酒，老板有时到吃饭的时候就喊他过来喝点。也许都是当地人，有共同的语言吧。所以他们两个说话也比较的随便起来，经常看到老板笑骂老头，老头也是尴尬的笑，也不太敢回骂他。直到有一次，不知什么原因，老板把他大骂了一顿，老头气的不辞而别了。他一走，养殖场里有点问题还真没法处理，老板亲自自己处理，忙的满头大汗还搞不好。没办法老板两口子又买了礼物亲自上门去赔不是，又把老头请了来。老头来了又干了若干日子，老板老毛病又犯了，有一天又开始骂人了，这一次老头又走了。这一次老头走了再也没有回来。只剩下另外一个老头子在那烧锅炉了，场里水呀电呀什么的坏了，也只有老板自己亲自下手了。
这一切我们都看在眼里。你不去尊重别人，别人也不会尊重你。每个人都有用，每个人都在尊严。就像那个老头，你把他为好了，他就是个宝，他能帮你打理的井井有条，让你省下不少心。可是老板不懂得怎么去用人，不懂得尊重别人。
还有对待我们工人，老板也是一种高高在上，漠不关心的态度。做的饭也是非常的简陋，环境也是脏乱不堪，根本就不关心工人的死活。对待技术员也是不好，听说有一年都换了五六批技术员。
由于养殖后期工作量越来越大，人手明显不够用。就只能加大每个人的工作量。虾苗在捎大后就要给它们加餐了，每隔一个半小时就要加喂一次。工人们每全部喂这一次料都要一个多小时，刚喂完这种料，那种料又要开始喂了。把工人都搞的疲惫不堪。有的工人就开始偷工减料起来，把该用200目的网子换成80目的，把该两次喂的料一次就给他喂了。有的直接就给倒下水道里去了。我也曾劝说工友们不要这样干，我们只是多累点，搞这样老板损失的可是真金白银。人和人不同，有的人不讲这些，他们只为自己着想。
就是这样的情况，老板的养殖成果可想而知。就在我们在那干的那一年，老板好像只在第二茬挣了点钱，其余几茬都赔了。听说后来老板和卖虾卵的搞合营了，卖卵的免费提供虾卵和技术，老板负责饲料，人工，场地，水电费等。人家和他六四分账。当然这是后话，我也不得而知了。
有句话说，以人为本。这句话到现在我也没有深刻体会到具体代表什么意思。但从我粗浅的理解就是，做什么事情，人都是最主要的，都要放在首要的位置上。不论你有多大的本事，多好的资源，你都要懂得去尊重别人。只有这样，别人才会真心塌地的去帮你，去为你服务。人和人之间都是相互的，相互理解，相互包容。水帮鱼，鱼帮水，只有这样你的生意才能越搞越好，越做越大！亲爱的朋友们，你们说是吗？
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