有酒才有故事,這個桑葚泡酒的製作方法,是適合你的夏日小酌

大家都说什么吃桑葚可以养生,这养不养生跳跳我就不好说了。但是,说到他的吃法那我就有千万种想法!夏季是吃桑葚的好季节,眼下这桑葚在市场上也是随处可见呢,要说这桑葚咬下去的那一刻,各种酸甜入你口中,想想就很美味。别看它小,他可是能做成桑葚派,桑葚汁,桑葚冰激凌,桑葚小蛋糕,还有还有那个最入口的桑葚酒啦。那我们来说说它的吃法之一---桑葚酒。要说喝那前提得做出来了才能喝嘛,这里是桑葚泡酒的制作方法,一起来围观呀。

有酒才有故事,这个桑葚泡酒的制作方法,是适合你的夏日小酌

桑葚用什么酒泡好

一提到喝酒,很多人都会说喝酒有坏处,但是事实上是不是都是这样呢?你有没有认真观察过你身边人喝的是什么酒,不是所有的酒都有坏处的哦,有的拿来陶冶一下情操,小酌一杯这样的效果甚好。那桑葚酒该用什么来泡的呢?这里跳跳建议用白酒或者黄酒泡,白酒最好用50度以上的高度数酒。

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桑葚泡酒的制作方法

方法一:简单粗暴法

原料桑葚、白酒

步骤1.将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。

2.将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干

3.用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚

4.桑葚泡酒,泡上一个月即可

有酒才有故事,这个桑葚泡酒的制作方法,是适合你的夏日小酌

方法二:精挑细选法

1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。

3、用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。

4、将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,就可以饮用了。

桑葚干泡酒可以保存很久,秋冬季节制作较适宜。桑葚有黑、白两种,制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。

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做好这个酒,带上一两个好友,微风不燥的某个夜晚,一起喝着酒聊着自己经历的种种事,不论大小。欢声笑语或者痛哭流涕这都不重要,重要的是因为有这杯酒你们才有机会聚在一起。想想你有多久没和那些许久未见的人儿相见了呢?


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