麗水這個地方,總是有讓人挖掘不息的地方。被譽為江南最後秘境的松陽,傳統手藝保留完整的龍泉,梯田美景遍佈的雲和,宛如仙境的遂昌……
但其實還有一個被忽略的小縣城——慶元,同樣濃縮了麗水醉人的景緻,雲海、廊橋、古村全囊括,讓人去了就不願意再離開……
- 當地人才知道的慶元玩法 -
◆ 百山祖
當杭州溫度直逼40℃的時候,慶元的百山祖卻依然是25℃的舒適氣溫。這裡有飛瀑、深潭、碧水、原始森林……是夏天極佳的遊覽避暑勝地。
身為浙江的第二高峰,百山祖的名氣卻不大。因為海拔高的緣故,所以經常煙霧瀰漫,可以看到壯麗的雲海日出。
◆ 廊橋
相對於泰順的廊橋,慶元的也毫不遜色。這裡具有全國數量最多、歷史最悠久、歷史沿革最具連貫性的特點,而且全國現存壽命最長、單孔廊屋最長、單孔跨度最大的木拱橋均在慶元境內,堪稱當世一絕。
其中月山村就有“二里十橋之稱”,還曾經上過《中國國家地理》的封面。盛夏時節,村裡荷花漸開,映襯著廊橋,可謂是別有一番韻致。
◆ 西洋殿
西洋殿位於慶元縣西洋村,始建於宋代,歷史十分悠久。殿宇依山傍水,飛簷畫棟,雕樑翹角,氣勢宏偉。
殿旁有蘭溪橋,也是慶元著名的廊橋之一,與西洋殿珠聯璧合,相映生輝。
◆ 官塘橫坑
橫坑村位於慶元縣東部官塘鄉,距縣城80公里,安靜地藏在海拔800多米的大山裡。
村莊依山而建,村內地勢中部低、南北高,整村呈環形,處處是景,擁有得天獨厚的自然環境和底蘊深厚的古村文化。
-舌尖上的慶元-
◆ 黃粿
在慶元,遍佈著大大小小的黃粿加工店。黃粿一直以來都是慶元人最傳統、最喜愛的美食,逢年過節都會有它的身影,甚至還上過央視的美食節目哦。黃粿有著不同的烹飪方法,湯炒煎炸,無一不展現著別樣的色、香、味。
麻餈其實就是常見的餈粑。糯米蒸熟搗爛成團,用手分成小塊,放到用黃豆研磨、加了白砂糖的豆粉裡滾一圈,就可以趁熱上桌了。在慶元,平時的酒宴上都能吃到,平日在街邊還會聽到有小販叫喊著賣麻餈呢。
◆ 燒梅
燒梅是慶元農村很常見的一道小吃。用番薯粉和豬油、白糖製成,形狀像梅子,所以稱為燒梅。蒸熟後的燒梅表面形成一層透明薄膜,光滑柔軟,裡面則是又酥又軟,香甜可口。
◆ 社粿
如果要找一樣能代表慶元的美食,那小編肯定選社粿,因為這項美食是慶元獨有的,其他地方可出不到。把摘回來的鼠麴草洗淨,放到石臼中搗爛,加入米粉和炒熟的香菇、筍乾、瘦肉末、蔥等佐料,烙成甜的或是鹹的社粿。聞起來超級香,吃起來也是鮮脆可口。