说起苍溪红心猕猴桃的发展经过，1978年，在全国猕猴桃资源普查发现，苍溪县北部山区的葱郁丛林中分布着大量的野生猕猴桃。其独特的土壤、水分、气候组成的生态系统，使之方圆255平方公里的范围成为了猕猴桃的乐土，被专家认定为猕猴桃的最佳适生区域。这就是第一次发现苍溪红心猕猴桃。至此苍溪县就成为了红心猕猴桃的起源地，到目前，苍溪已被国家誉为“红心猕猴桃第一县”“红心猕猴桃之乡”。苍溪红心猕猴桃已成为了世界名牌，中国的名片。
四川苍溪红心猕猴桃，具有丰富的营养价值，经常食用新鲜的猕猴桃，对人体有保健、美容、排毒、抗癌等功效。一贯被誉为“水果之王”、“维C之冠”，在日本被称为“美容果”、“聪明果”。苍溪红心猕猴桃，又是一珍惜品种。它表皮无毛，果肉金黄、果心鲜红。口感甜酸清爽、香气浓郁，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气。鲜果中更是含有人体必需的17种氨基酸和维生素C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。其中最为突出的就是维C含量十分高，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。（意思就是说您吃一个红心猕猴桃=吃20个苹果）每天吃1-2个红心猕猴桃就能满足人体对维C和微量元素的需求。口感更是优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，猕猴桃不再是“酸果”，有了“红色软黄金”之称。
红心猕猴桃更有着丰富的医疗价值：预防癌症、增白、淡斑、排毒抗衰老、减肥健美、治疗口腔溃疡、预防抑郁症、预防眼病（主要是白内障）、增强免疫功能、消除紧张疲劳等。因为红心猕猴桃富含各种人体所需元素，所以对于利于人体健康。猕猴桃含有大量的矿物质，特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
分享到:
