睡觉前没什么时间摄入缓释蛋白?缓释蛋白有哪些食物?

卤逗


睡前营养你懂多少?

豆奶:豆奶的是植物蛋白,脂肪含量低。有助于补充蛋白,而不会过多的摄入脂肪。

牛奶:牛奶里面不但含有蛋白,而且还有钙,钙能够缓解神经,让睡眠更舒服。



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睡前饮食应是高蛋白质的食物, 乳清蛋白是最常见的蛋白补给,但是传统认为在临睡前最好使用酪蛋白(又称为缓释蛋白),因为酪蛋白从胃中释放再被血液吸收的过程要远远慢于乳清蛋白,它能在一段很长的时间内持续给人体提供蛋白质。除了缓释蛋白粉、奶酪,我建议较容易买到、经济又实惠的替代品如:水煮蛋

低脂牛奶/酸奶


释然Mr004


根据你的要求描述,睡前一杯牛奶应该是比较好的选择,原因有三:

缓释蛋白实际就是复合蛋白,由消化从快到慢不同结构的蛋白构成,其中酪蛋白又是其主要成分。酪蛋白:哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,是一种含磷钙的结合蛋白。对酸敏感,进入肠胃因为pH低, 酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。

一、酪蛋白含量:除了蛋白粉、奶酪,日常食物牛奶中相对含量高。 在100g牛奶中,87%是水,剩下固体物质,有27%是蛋白质,80%的蛋白质为酪蛋白,20%的蛋白质为“乳清蛋白”。

二、作用:促进钙吸收防止骨质疏松、有镇静安神助于睡眠、可预防高血压等心脑血管疾病等。

三、符合要求:容易买到经济,睡前饮用方便。


个人小建议

1、不必过于数据化:无论增肌减脂,都是需要长期锻炼搭配饮食,然后在相对自律的条件下一步步完成。更多的关注点个人认为可以放在训练质量、合理饮食搭配、充足的休息上。量化,数据化本身只是一个数据参考和概念,每个人的个体差异,吸收率都是不同,即使是同一个人不同时间段的吸收率都是会不一样。健身过程也是探索自身的过程,根据身体补充需要的营养物质,不必局限于一定要摄入多少量的缓释蛋白,让身体不断去生长。

2、听从身体反馈:根据身体反馈,选择更适合的食物。我的一个朋友以自身实验得到一套蛋白质摄入准则,他最开始主要摄入红肉蛋白质,然后发现特别容易上火长痘,有时还会反酸,后来以摄入白肉(鸡胸肉、鱼肉之类)为主之前的症状就不会出现。后来他的食谱里面蛋白质主要摄入就是白肉为主。

总结:健身不仅仅是要依据科学的方式,有时候也需要依据自身身体反馈,只有听从身体的意见,也能在健身的路上走得更好,更远!

希望你的世界平和,专注!


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