李子柒更新視頻，這次用了“卑微”的食材，做出留香四溢的高級料理。什麼東西如此“卑微”？
大蒜也！幾乎每道菜都有它的加入，少了它總少了點意思，但無論在哪一道菜裡，它從來都不是角兒！“廚娘”李子柒把這位幕後功臣的重要性展現人前，去掉大蒜的“卑微” ，帶來滿屏的高級感，這，“蒜不蒜”厲害？（圖源水印）
在這個明媚的春天，仙氣飄飄的李子柒又將攜手大蒜，來一場蒜味濃濃的美食盛宴。
生命的旅程即將結束，大蒜，將它最後的力氣，都藏在了這果實裡。綠色的蒜葉變得枯黃，萎蔫，毫無生機，可將它連根拔起，皺皺的紫色外皮裡，藏著飽滿的蒜粒，充滿著生命的力量。李子柒將它編起來，不知哪時，它又將成為哪一道美食的靈魂。
其餘的大蒜，將多餘的部分除去，再清洗乾淨。用來製作泡蒜和甜酸。被洗淨的大蒜，顆顆飽滿，裹著紫色和白色的外衣，靜靜的躺著竹籮裡，等待著一場刺激的鹹味洗禮，等待著一場甜蜜的包裹。
小小的身體裡，藏著多少濃濃的味道，醃製好後的大蒜，帶著藏在身體裡的力量，準備好與味蕾的較量了。
酸酸的黃檸檬，輕輕削去它淡黃色的外皮，淡淡的檸檬清香慢慢瀰漫開來。將新鮮的小蔥的捲成一捆，綠油油的香菜，香噴噴的芹菜，當他們安靜地躺在砧板上，這又將會是什麼樣的味覺盛宴，這又帶著多少春天新鮮的味道。
對雞爪的熱愛從未減少，在大蒜成熟的季節，來醃製一些蒜香雞爪，春日也變得別有一番滋味。將肥美的雞爪洗白白，減去尖尖的爪子。放入滾燙的開水，煮熟，撈出，等待備用。
要想吃到美味的雞爪，靈魂湯汁是最最重要的。新鮮材料已經就位，調味料也準備出戰。醬油，米醋，鹽！得力干將來出力！最後兩樣材料的加入，既獨特，又增加不一樣的風味。
米酒的加入，讓湯汁具有獨特的糯香味，還有軟軟糯糯的米粒，想一想，口水都要流出來。真是太獨特了。當李子柒拿出那瓶百香果果醋時，頓時感覺百香果的芳香都溢出了屏幕。加入八角，花椒，辣椒一起煮出來的香料水，靈魂湯汁已經差不多完成了！
最後，取出飽滿的大蒜，剁成蒜泥，加入到裡面！完成！靈魂湯汁大功告成！
最後，當雞爪子倒入，與靈魂湯汁靈魂結合，共度一夜，一大盆香噴噴的蒜香雞爪就完成了！看著這個吸足了滿滿湯汁的雞爪子，獨特又伴隨著陣陣蒜香和果香，這也許就是春天裡最最幸福的味道了吧。
看著這一盆味道十足的雞爪子，相信你一定流口水了吧，特別是那些視雞爪子如命的小可愛們。看了這道匠心製作的蒜香雞爪，誰說“邊角料”不能成為高級料理？
這大蒜的一生，也算是豐富多彩，從“蒜疙瘩”，蓄力生長，破土而出，卯足力氣，努力長高，最後，枯萎，老去，一身的力量，又變成了那一顆顆“蒜疙瘩”。
但這醜醜的“蒜疙瘩”，卻又能變成各種各樣的美食，調製出各種各樣的味道。也難怪，網友們都說，李子柒的這期視頻，是一期充滿味道的視頻。充滿了濃濃的大蒜味嗎？不，還充滿了平凡的人間煙火滋味。
大蒜成熟了，醃個糖蒜罐頭，做個蒜香雞爪，平凡質樸的日常，誰說幸福不正是這些尋常百味呢？正值季節的作物，才帶著大自然最真實和美好的味道呀！
小汐今天分享的“李子柒更新視頻，這次用“卑微”的食材，做出留香四溢的高級料理”到這裡，糖醃大蒜、蒜香雞爪、泡大蒜，哪款是你的菜？期待你留言分享。
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