帶飯上班的童鞋看過來!這些事項你要注意了~

復工後,為了健康

很多童鞋選擇帶飯上班

但是對於每天都再出晚歸的人兒來說

帶飯也是一件不容易的事

晚上做飯的時候多做一點凍起來明天帶

好像又不太新鮮,還是早上起來做吧

但經常會出現早上起晚了時間來不及的情況

今天小編給大家總結一點點的偷懶小技巧

不管是上班族還是每天那些幫娃準備午餐的媽媽們

希望都能對你們有幫助哦


肉類

預先處理,按量分裝

帶飯上班的童鞋看過來!這些事項你要注意了~

平常買回家的肉類,最佳的處理辦法,就是都將它們提前用保鮮袋分裝好,再進冰箱冷凍,尤其像是肉餡,基本上都是先分好份兒,裝在不同袋子裡,掏出一袋就能做菜。

而像牛肉、豬肉的肉類,也別直接進冷凍,提前切出來一頓飯的量,冷凍保存。吃之前,解凍一下,快速的解凍方法可以回顧我之前寫過的→凍肉吃出鮮肉感,解凍方法最重要哦!

帶飯上班的童鞋看過來!這些事項你要注意了~

除了提前分裝肉類能夠節省時間外,像雞翅、雞蛋、蝦仁也都屬於好吃又方便處理的食材,連刀都不用,洗乾淨了就能做菜吃。


蔬菜類

根莖蔬菜為主,簡單切塊

帶飯上班的童鞋看過來!這些事項你要注意了~

建議大家可以多囤點像是土豆、蘿蔔、蓮藕等根莖蔬菜,或是像黃瓜、豆芽、蘑菇這種不用摘菜,炒炒就能吃的,還有存一些剝好的豌豆粒、玉米粒等。

帶飯上班的童鞋看過來!這些事項你要注意了~

不太建議把綠葉菜帶到便當裡,一是不好存儲,二是容易出水、發蔫,還是留在家裡,晚飯再解決吧!

主食類

巧妙利用電飯煲,直接一鍋出

帶飯上班的童鞋看過來!這些事項你要注意了~

這裡說的主食,除了準備好饅頭、花捲外,還可以巧妙利用家裡的電飯煲,直接下大米和蔬菜,飯菜一鍋出的煲仔飯和燜飯,有半個小時就足夠了,一次就省不少事兒。

還有我前段時間做過的照燒牛肉飯,快手好吃,配上米飯就倍兒香

調味類

提前做好各式醬料

帶飯上班的童鞋看過來!這些事項你要注意了~

如果,工作日的早晚實在是沒有時間的話,其實可以在週末做好一鍋下飯醬,作為便當裡的儲備菜式,到時候隨便炒一個素菜or做個主食,就著醬都能吃的特別香!

不過一般醬料的顏色都比較深,最好是把醬料和米飯、蔬菜分開盛放,吃的時候舀上一勺,完美~



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