現如今,在生活快節奏的時下,很多人每天早晨甚至都來不及吃早餐,今天分享雞蛋灌餅的做法,勁道的麵皮裹著鮮香的雞蛋,涮上甜麵醬捲上翠綠的生菜和紅紅的火腿腸,味道和顏值一流的雞蛋灌餅讓人食慾大增,簡單方便。
雞蛋灌餅
食材:雞蛋灌餅生胚、雞蛋、火腿、甜麵醬
做法:
1.市場上有賣雞蛋灌餅生胚;生菜葉洗淨;雞蛋火腿腸甜麵醬備好。
2.電餅鐺提前預熱。
3.薄餅放入電餅鐺,5分鐘後餅鼓起如圖。
4.有筷子戳個洞,把打散的雞蛋倒入餅內。
5.待雞蛋凝固,反面再煎3-5分鐘。
6.攤好的雞蛋餅蓋籠布悶3-5分鐘變軟。電餅鐺內煎火腿腸。
7.雞蛋餅上均勻抹上甜麵醬。
8.放入生菜和火腿腸,卷好即可食用。
小貼士
配菜請根據自己喜好制定;