生豬價格在經歷了一個多星期的窄幅漲跌調整後，最近3天的下跌非常嚴重，不僅下跌範圍大，而且下跌幅度也很大，目前全國均價已經跌破36.5元/公斤，北方多地價格已經跌至17元以下，而南方最高價也下跌到了21.5元，甚至此前穩居一二名的廣東已經下跌到了20.5元，廣西更慘僅有19.7元/斤。生豬價格在經歷了2月初的上漲後再一次迎來下跌，這是因為受我國產能恢復的影響還是人為操縱的呢？
市場缺豬是事實，但是，生豬產能也在恢復中。然而，制約豬價難以上漲的原因，仍是消費低迷帶來的。為啥，豬肉“不香了”？在筆者看來，一方面，豬肉價格雖然有些下滑，但是，普遍在30元一斤左右，仍處於高位震盪；另一方面，受疫情的影響，普通消費者對於消費觀念有些微妙的變化，理性謹慎消費增多。當然，對於豬肉消費“大戶”來說，餐飲以及“學生流”仍未完全復甦，這也抑制了終端豬肉消費能力！
生豬出欄方面，受持續低迷的行情影響，不少養殖戶惜售或延遲出欄時機，造成目前牛豬存欄增加，隨著，氣溫豬價升高，大豬料肉比持續下滑，不少養殖戶集中出欄“牛豬”，受終端豬肉消費低迷，屠企白條豬走量不佳，價格下挫影響，屠企收豬難度相對降低，高價收豬情緒低迷，“牛豬”首當其衝被殺價，這也拖累了標豬價格！
當前，從時間節點來看，眼下消費端依舊處於往常的“消費淡季”，在疫情影響到經濟下行的情況之下，豬肉消費想回歸正常頗有難度，更何況在高價豬肉的當下，這也將掣肘著豬價回彈力度，缺乏利好支撐，短期內上漲基本“無望”。
在現階段的特殊時期下，政策導向抑制著豬價上漲，相關部門已發聲，後續仍會有儲備肉投放市場，同時也支撐著豬價穩定，在不逾越保持穩定的情況下，豬價還將維持震盪趨弱運行。隨著，4月的到來，氣溫豬價升高，生豬生長也更加的緩慢，生豬出欄量也將受到影響，恰逢五一假期，豬價仍將有上漲的基礎，因此，近期豬價難有大幅下跌的行情，豬價也就難以跌回15元/斤，不過，下半年隨著生豬產能的恢復，豬價跌回15元還是有基礎的！你們怎麼看？留言關注
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