食材
- 紫薯,红豆,绿豆,黑米,小米,大米,豇豆,薏米适量
做法
1、红豆绿豆豇豆薏米都用水先泡着,紫薯去皮洗净切块,也可以和其他材料一起用水泡一段时间。
2、泡好后(俩小时左右就行,其实呢,这个没有严格要求哒,就是豆类和薏米泡的时间需要适当长些了),一起放入电饭锅,加入适量水,再加入黑米大米小米,这三样不需要泡。按煮饭键就可以啦。水要适量,不然会溢出来。
食材
- 洋葱半个
- 胡萝卜一根
- 芹菜八根
- 西红柿三个
- 甜玉米一根
- 青笋一个
辅料
- 盐适量
- 胡椒适量
做法
1.把洋葱,胡萝卜,西红柿,青笋,甜玉米清净,切成同大的滚刀块,芹菜去叶留梗,切成小段。
2.汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红柿,和洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现。
3.往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜,芹菜,甜玉米,青笋,大火煮开后,转中小火,盖上盖子,煮20分钟左右。
4.临出锅时放入剩余一小部分的西红柿,撒上盐和白胡椒粉,搅匀后即可食用。
食材
- 熟冻甜虾3只
- 西兰花几朵
- 牛油果1个
- 藜麦50g
- 樱桃番茄适量
- 橙2个
辅料
- 甜青豆适量
- 甜玉米适量
- 鸡胸肉100g
- 荷兰黄瓜适量
做法
1、牛油果去核切片。
2、熟冻甜虾去头。
3、番茄切半。
4、三色藜麦,泡过夜后在沸水里煮30分钟,滤去多余水份,待凉备用。
5、西兰花沸水汆熟,水里可加一小搓盐。熟后放冰水中快速冷却,捞起沥水待用。
6、甜青豆沸水汆熟,沥干待凉备用。
7、罐头即食甜玉米。
8、这款鸡胸肉也是即食。隔夜解冻后切片待用。
9、橙,削皮后切块。
10、黄瓜切片或者切片器造型,装盘完成。