锅巴粉选用什么大米?

简单的我梅子


主料

大米200克

水400克

辅料

精盐1克

胡椒粉适量

淀粉3克

美食杰

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米锅巴

by 灵子美食厨房 199 收藏 323 浏览

咸鲜味

<30分钟

较低热量

初级入门

上好的大米,加少量的食盐,胡椒粉,经过炸至,酥脆可口,好吃的停不下来

主料

大米200克

水400克

辅料

精盐1克

胡椒粉适量

淀粉3克

步骤1

选择东北大米,粘黏性比较好。

步骤2

把米清洗干净,加入没过大米的水。

步骤3

浸泡8个小时。

步骤4

沥干水分,加入盐和胡椒粉。

步骤5

拌均匀。

步骤6

再加入淀粉,继续翻拌均匀。

步骤7

锅里油烧制五成热。

步骤8

把拌好的米均匀的平铺到漏勺里。

步骤9

放入油锅里,转中火,定型后,脱离漏勺。

步骤10

炸至两面金黄即可出锅!“好米产自好生态,狠粮优选优质精米”?











证慧居士


普通的大米就可以了。


DIY妈妈的味道


普通的大米就可以


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