骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。今天就給大家分享一款大骨湯的做法。

食材：大骨頭一節、薏米、玉米粒、紅棗、枸杞、生薑、食鹽、雞精、
第一步：先把這節大骨頭剁成幾段，然後泡在涼水中洗淨
第二步：薏米過涼水洗淨備用，生薑切片備用

第三步：起鍋倒水，往鍋中依次放入生薑片、紅棗、枸杞、大骨頭、薏米、玉米粒，然後加入清水（沒過大骨頭即可），蓋上蓋開大火燉煮至沸騰
第四步：然後轉小火燉煮半小時左右，開蓋，往鍋中加入食鹽和雞精調味，再燉煮幾分鐘入味即可出鍋

味道鮮美，營養豐富的大骨頭就做好了，是不是很簡單，而且還非常的好喝，大家學會了一定要做個試試。
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