有些国家的炊事班，专门负责为反舰武器“点火”
最近网上曝光一张越南海军最新型“猎豹”3.9级导弹护卫舰的照片。有趣的是，这不是展示护卫舰武器装备、电子设备或者是军人风貌的，而是一张厨师在“天王星”反舰导弹发射架边上做饭的场景。
这估计是越南军宣最不愿意看到的一幕，在不大的甲板上，这位穿着白T恤的厨师正在专心地煮着一锅乱炖汤，煤气罐、菜刀、砧板、塑料凳，还有各种食材、配料乱七八糟地堆在导弹边上。
▲在导弹边上明火烧饭的越南厨师
在威力巨大的反舰导弹边上使用明火煮饭烧菜也是没谁了，这消防官兵不管了啊！要是烧个汤把导弹给炸了那就是笑话了！话说二战时候可是有因为船员吸烟点燃炮弹的发射药将炮塔给炸飞的事故哦！
那么为什么“猎豹”3.9级导弹护卫舰上的厨师要在这个位置烧菜呢？
这首先让人想到老照片上反映的中国水兵在军舰甲板上吃饭的场景。在中国过去的老式舰艇上，由于并不太重视舰员的生活起居，所以往往没有设计水兵餐厅，但也拥有一个自己的厨房。做好的饭菜被炊事班抬到甲板上，各个战位的水兵们拿着碗筷轮流来打饭，一般就蹲在甲板边上吃饭。
▲中国“南昌”号驱逐舰水兵在导弹边上吃大锅饭
不过，随着军舰设计理念的变化，越来越重视舰员的生活起居，就算是少带两枚导弹也要给战士们提供一个良好的做饭吃饭场所。
以中国056型轻型导弹护卫舰为例，排水量只有1400吨左右，但是却拥有过去3000吨级驱逐舰羡慕不已的先进厨房和水兵餐厅。这体现了中国军队以人为本的理念。
▲中国056级轻型导弹护卫舰上的厨房
▲中国056型轻型导弹护卫舰上的水兵餐厅
“猎豹”3.9级护卫舰是俄罗斯为越南专门研制生产的轻型导弹护卫舰，排水量为2000吨，使用柴-燃联合动力推进，最高航速为28节，在10节的经济航速下，巡航能力为5000海里(9000公里)，该舰长102.4米，宽13.8米。
▲越南“猎豹”3.9级导弹护卫舰
俄系军舰一直被诟病的就是人机工程弱，居住舒适度差。但是应该说，在2000吨的护卫舰上安排一个厨房的舱位是不难的。就算是比她更小的中国056级护卫舰，以及一些土豪国家的小型巡逻舰都拥有豪华的厨房和餐厅。“猎豹”3.9级没有道理没有厨房，就算是没有水兵餐厅也应该有厨房。
▲法国护卫舰上做面包的厨师
像文章前面照片中这样逼得厨师跑到军舰外面用煤气罐直接明火烧饭应该有两个原因。
一个可能厨房的排烟、空调系统不给力，东方人喜欢烧煮一番，明火油烟到处都是，没有排烟可不行。于是实在没有办法在厨房里面做饭，只有逼得厨师跑到外面烧饭。
另一个可能是俄罗斯出口军舰时只在厨房里面安装了烤面包等西餐烹饪器具，没有安装东方人习惯用的锅碗瓢盆。这种情况曾经在早年苏联向在中国出口的军舰中出现，于是厨师只有在外面自己接煤气灶烧饭了。
▲列装中的“猎豹”3.9级护卫舰
因为越南毫无战舰设计建造能力，说不定连厨房器具也难以更换，所以才会出现这一幕。
同时，由于“猎豹”3.9级护卫舰的原型只是在里海等内陆海航行的军舰，适航能力有限，在风高浪大的南海已经显现出了抗风能力弱等问题。如果在遇到大风大浪的日子，厨师也不可能再把煤气罐搬出去烧饭了，或许越南海军官兵就得饿肚子了！
