幾乎所有的飲料都是在做“加法”，給你糖的甜蜜、碳酸的興奮、醉生夢死的快感……。茶，卻一直在幫你做“減法”，給你飢餓與消瘦、給你減掉壓力與負擔，給你夜深人靜的孤寂與釋然……。
很多人都嫌茶太淡了，它只是固執地用它的“淡”給那少數幾個人留下淺淺的印象。許多年後，忽然想起來，這種“淡”謙卑而溫柔、淡雅而清香。
嗯！或許茶在一生的修養中，只為了修這個“淡”字……。
突然之間便有了寶玉的領悟，昨夜說你們的眼淚單葬了我，這就錯了。看來我竟不能全得。從此後，只好各人得各人的眼淚罷了……。
茶不可能得到所有人的愛，但也好在愛茶人各自都有各自的可愛！
認識的朋友裡，每天都會給自己、給朋友泡茶喝，但是煮茶的卻很少，很多人都覺得煮茶費時費事，怎麼看都像在“裝＊”。碰巧看到一檔電視節目：竇文濤回憶自己當初“裝＊”玩書畫收藏被魯豫鄙視的事，看了笑的我肚子疼，又覺得很暖心。
人生苦短，我們寫字玩石頭、喝酒抽雪茄、放聲高歌唱、仗劍走天涯……。我們各自喝著各自愛喝的茶，不過是為了尋找屬於自己的那一點點快樂，借用黛玉的話說，“我為的是我的心”！
恰巧！喝茶是“尋開心”的方式中最健康的一種而已，善哉、善哉……
或許有人問；如何才能找到喝茶的樂趣呢?
答案不過兩個字，唯“多喝”爾，茶泡多了、煮多了、喝多了，你很快就會發現，自己已經離不開茶了，因為……你上癮了，你對茶有了更深的依賴。
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