杭州网 五一节马上就要到了，碰上节假日，免不了亲戚朋友在一块聚餐联络联络感情，可是，疫情还没有过去，围桌共食、一盘菜好多双筷子夹来夹去，推杯换盏之间容易滋生病菌。
这时，倘若没有人响应，自己一个人倡议使用公筷，又略显尴尬。
在上城区的景点，商家们都帮你想好了，不管是一楼大厅的散客，还是楼上包厢的客人，桌上通通都有公筷。
逛了河坊街，怎能不来隔壁高银街吃顿饭呢，这条美食街上有35家店铺，不少都是老底子的杭帮菜，走进路口的天兴楼，这里的每张桌子上，除了摆放成袋的一套餐具外，旁边还放了双红色的筷子。
红筷子上头，镶上了金边，并刻上“公筷”二字。天兴楼的负责人郑乐云说，这批公筷3月底就已经在使用了，第一批定制了200双，“刚开始放开堂食的时候，客人吃起来总有点不放心，我们主动响应区里的‘公筷行动’，每个人的餐位上都摆着一副公筷。”
“除非是一家人，爸爸妈妈带着小朋友，他们天天一起吃饭。如果是亲戚朋友间的聚餐，每次就餐前，服务员都会提醒客人，靠里边的红色筷子是公筷。”郑乐云说，一开始每个餐位上，既摆了公筷，也摆了公勺，太占地方了，后面我们按照一人一公筷，一菜一公勺的原则操作起来，客人们也都能够接受，毕竟这样更卫生。
随着吃饭客人的逐渐增多，现在，天兴楼正在定制第二批公筷，也是200双。自“公筷行动”推进以来，高银街上的35家餐馆目前全部将公筷放上了餐桌。
在湖滨步行街，这里临街一楼的19家餐馆，也用上了公筷。这几天天气好，知味观里坐满了食客，每张餐桌上都摆上了公筷，副经理苏国超说，“内用外公，外面摆放的白色的筷子是公筷，湖滨店自从2013年开张以来，就推出了公筷，只不过那时候是在包厢里，现在受疫情的影响，大厅里也是每个餐位都摆上。”
湖滨街道文化站站长金海燕说，除了知味观，像大家平日里常去的小龙坎、杭州酒家、碧桃、小肥羊、泰式火锅等均推出了“公筷行动”，现在湖滨步行街区的显示屏上，也随处能看到推广使用公筷的宣传标语。
