近日，嶗山區市場監管局在高科園市場所召開食品小作坊監管工作現場會。全面總結小作坊專項整治經驗做法，探討學習小作坊規範提升“高科園模式”，研究推行小作坊監管長效機制，安排部署下一步日常監管工作。
嶗山區市場監管局自3月16日起開展為期一個月的食品加工小作坊專項整治行動，成效較為突出。
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《食品生產加工小作坊專項整治情況通報！》
高科園市場監管所聚焦群眾對小作坊的意見建議，開展集中規範改造行動，完善網格協同機制、堅持分類精準施策、採取疏堵結合方式，積極動員幾家小作坊先規範改造，再帶動周圍業戶主動加入裝修改造大軍。12家小作坊舊貌換新顏，實現董家下莊一條街生產經營秩序全面提升。
由點及面 全面規範
會上指出，為期一個月的小作坊專項整治效果初顯，湧現出一些可以學習借鑑的典型經驗和創新做法，參會人員現場觀摩了高科園市場監管所轄區改造規範後的豆腐加工坊、饅頭小作坊。要求各市場監管所加大學習交流，持之以恆地堅持並鞏固成果，在全區範圍內形成小作坊“比學趕超”的經營氛圍，從根本上提高經營者的主體責任意識，全面規範食品加工小作坊經營秩序。
因地制宜 創新監管
將繼續按照“取締一批、規範一批、升級一批”的總體思路，根據各市場監管所轄區內小作坊發展現狀，創新監管模式，因地制宜地細化監管措施，引導轄區經營者轉變觀念、與時俱進，讓小作坊逐步向“小散低、髒亂差”說再見，朝著“小而精”、“特而美”方向發展。
陽光執法 管服並重
將嚴格落實小作坊轄區監管任務，督促小作坊依法依規經營，發現問題立即整改，嚴厲打擊違法違規行為，讓食品加工小作坊在陽光下生產經營。同時，強化服務理念，“跨前一步”主動幫扶有困難的經營業戶解決實際問題，堅持“有解亦有情”，共渡疫情難關。
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