焦坑闲试雨前茶 探访苏东坡赣南品茶之地

4月14日,赣州市茶协会长杨星华、秘书长林仁逵与办公室主任钟莉华一行,应市茶协理事、赣州蕉溪生态茶业发展有限公司总经理李建忠之约,前往座落在南康区浮石乡窝坑村的赣州蕉溪生态茶业发展有限公司,探访当年苏东坡在赣南品茶后留下千古佳作之地。

焦坑闲试雨前茶 探访苏东坡赣南品茶之地

据南康县《文艺志》记载,宋代苏东坡谪官广东,路过南康,舟至浮石时,曾品尝焦坑茶,留下《舟次浮石》为证:

渺渺疏林集晚雅,孤村烟火梵王家。

幽人自种千头橘,远客来寻百结花。

浮石已干霜后水,焦坑闲试雨前茶。

只疑归梦西南去,翠竹江村绕白沙。

这里所指的“焦坑茶”就是早期的“窝坑茶”,又名“蕉溪茶”。焦坑茶创始于三国,而盛于宋代,曾被誉为江西四大名茶之一,产于南康区南岭山脉北端的浮石、蕉溪一带。主要产区为蕉溪上游海拔600余米、林木葱郁的窝坑。

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如今,当地政府已将窝坑村周边规划为生态农业发展区域,主要发展大棚蔬菜、葡萄水果、茶叶产业三大产业,同时兼顾水产养殖、园林种苗、生态旅游等产业。2017年,窝坑村被评为省3A级乡村旅游景点。

焦坑闲试雨前茶 探访苏东坡赣南品茶之地

在李建忠的带领下,一行人察看了公司茶叶基地和制茶车间。

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据介绍,赣州蕉溪生态茶业发展有限公司2019年新建了600多平方米的制茶车间,现有180亩茶叶基地,最近又新增30亩山地正在开挖茶带。根据土地位置、面积大小,公司在茶叶基地里选种了“迎霜”“龙井43”“福鼎大白”“乌牛早”“黄金芽”“白茶”等品种。其中,“乌牛早”最早开采,“龙井43”次之,其余品种的采摘时间或先或后,这样可错峰采茶,解决用工难题。为提高用工效率,公司采取计时点工、超额加薪,有效调动了员工的积极性。(杨星华 林仁逵)

注:经查,亦有“焦溪聊试雨前茶”之说。


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