百花洲附近沒法好好吃飯?梅州人不服了

季節的轉變加上最近的忙碌,腸胃變得脆弱又敏感,真是應了那句話:忙到沒空吃飯的時候,更要好好吃飯。它們似乎可能好像是在等待一些妥帖食物的撫慰...

百花洲附近沒法好好吃飯?梅州人不服了

就在前幾天,趁著天氣回暖,小九趕緊抽時間去逛街屯了一些過冬衣服。正當我逛累了想吃頓好吃的犒勞自己的時候,發現周圍都是小吃、燒烤、火鍋,就是沒有可以好好吃飯的地方。打電話給朋友請求支援,她表示:百花洲真心沒什麼好吃的,你還是去客都匯比較好。


正在我兜兜轉轉迷茫之際,抬頭一看:巧米田舍,簡直如獲至寶。因為這幾個字,一看就讓人感覺他家的飯很好吃。

對於常年胃不舒服的我來說,好好吃一碗米飯,來點家常菜,再來點湯湯水水,是最舒服不過的事情了!

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吃飯總歸要找環境舒服的地方,因為一群人吃的是熱鬧,一個人吃的是治癒。

沉穩低調的墨綠色加上工業風的裝潢,頗為現代;有設計感的吊燈、暖黃色的燈光,賞心悅目;貼心的餐前洗手檯、可以無限添飯的電飯鍋,讓人很有家的感覺;還有大屏電視,讓你在這吃飯,一點都不無聊。

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作為家庭式餐廳,巧米主要供周邊居民和白領的享用。他們的菜品很家常,口感上對於典型廣東胃也很友好。

餐廳門口的宣傳語讓人感覺很是暖心:平凡的一天,也要活得熱氣騰騰。冬天其實是個很單純的季節,只要暖和就能幸福!

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服務員打開蓋子後,誘人的食物香味伴著氤氳的水汽躥出,讓人饞得猝不及防。

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人啊,一到冬天胃口就會變大,看著琳琅滿目的菜品,什麼都想試試。

這裡的點餐模式是拿著餐盤自助選菜,隨自己喜好任意搭配。這“購物體驗”,可以說是相當順溜了。

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除了必備的時蔬,幾乎每桌客人都會點一份土豆燜牛肉。吸飽了牛肉湯汁的土豆綿密又酥糯、Q彈軟嫩的牛肉,簡直和家裡媽媽做的味道一模一樣!

先喝兩口熱湯,吃一口粉粉糯糯的土豆,再把牛肉配著米飯一起下肚……一口就能治癒人心。

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除了土豆燜牛肉,蒜蓉金針菇火腿蒸粉絲也很值得嘗試。不過,據說這是一道關係好的人才能一塊吃的菜,畢竟沒什麼比蒜蓉更能見證“臭味相投”了。

厚厚的蒜蓉與金針菇疊加出的誘人香味,毫不費力就能拯救不吃蒜的你。拌著火腿和粉絲湯汁,一碗飯能秒光。只是吃過這道菜之後,一整天都說話帶味兒,不能好好約會了......所以,趁著不見面的日子,多吃幾口吧:)

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前段時間降溫,我媽一直在發語音嘮叨:多穿點,不要“要風度不要溫度”、那個褲腳不要捲起來,等老了腿疼你就知道錯了、要多吃點,不要怕胖,胖胖的身體才健康...(真是one world,one mother~)

所以我最近吃飯時喝到好喝的湯都會拍個照片發給她:你看,我多養生,我多會過日子~

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巧米的蟲草花燉老雞湯,口感比普通的雞湯更鮮美濃郁,趁熱喝一口,讓人瞬間就元氣滿滿,暖胃又暖心。

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這溫暖又鮮美的樣子,足以讓媽媽放心啦~

所謂“一谷補一髒”,作為膳食寶塔的塔基,五穀雜糧是很好的基礎食物。

巧米田舍的五穀雜糧飯,香氣濃郁又營養均衡。穀物原始的味道,會讓你覺得越嚼越香,而且有很強的飽腹感,對控制體重的人群是極好的。

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對於肉食黨來說,芝士雞排、茶樹菇燜雞、脆皮烤鴨、豆豉蒸鯽魚、蒜香排骨、客家紅燒肉不用介紹光聽名字就已經種草了。

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在這個看臉的社會,顏色豐富的五彩玉米一把就能抓住人的眼球,甜香的口感很適合不愛吃飯的小朋友。

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除此之外,無法停口的涼拌鴨胗、入味的秘製雞爪、解膩的涼拌青瓜,也是店裡的美味存在。

走的時候老闆娘還說,我給家人吃什麼,就給顧客吃什麼,你以後不知道吃什麼的話,就來巧米好了。(真是親切呀~)


所以,不管是忙綠還是閒暇,來這裡吃飯,收穫的都不單單是美食,還有溫暖的時光。

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一口肉,一口飯,慢慢吃。這世界上還有很多鮮美的滋味,希望你都不會錯過:)


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