蜗牛喇叭
鱼肉是我们经常吃的一道菜,营养非常全面,不含脂肪,热量低,比较健康的一种肉。那我们吃鱼肉的时候也不要忘了鱼籽,营养价值也很高,还可以做出美味来,下面我分享下鱼籽怎么做好吃?
1、食材:适量鱼籽,青椒,红辣椒,白糖,料酒,姜葱,十三香,盐,酱油,蒸鱼豉油,食用油。
2、鱼籽去膜,放入料酒,蒸鱼豆豉,白糖搅拌均匀,青椒洗净切段,红辣椒切段。葱姜切碎。
3、油热加葱姜干辣椒,放十三香,爆出香味,放入鱼籽变色后加入盐,酱油适量,加水炖五分钟,放入辣椒即可。
这道简单又美味的鱼籽就做好了。
希望我的回答能帮到你,喜欢记得关注哦,谢谢
小年糕不吃辣
黄花鱼的鱼籽其实做法挺多的,吃的时候要注意,如果是过敏的可要注意慎食啦。黄花鱼鱼籽的蛋白质是非常丰富的,而且可以补充人体需要的氨基酸矿物质,家里有上学的孩子可以多吃一些,可以使大脑变得更聪明,下面我就给大家分享一下黄花鱼鱼籽的日常家庭做法,鱼籽是在鱼胃里的,在做鱼籽的时候一定要把鱼胃洗干净,多洗几遍后放在碗里备用,切一些葱姜蒜末、辣椒段备用,起锅烧油,放入葱姜蒜末,放入酱油,然后加水,放入干辣椒八角桂皮煮至开,然后放入鱼胃,加料酒、味精、盐焖熟,然后收汁出锅,美味的黄花鱼鱼籽就做好啦。
独家美味东兴
您好,我是美食领域创作者海哥,以下是我回答您的问题希望能帮到您
主料:鱼籽750g、鱼胃150g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、八角1个、干辣椒15个、桂皮1块、味精适量、酱油适量。
步骤:
1.鱼籽,很多
2.挑选洗净
3.这是鱼胃,用剪子豁开,洗净,就要鱼胃其余的不要
4.葱姜蒜切末,辣椒切断
5.热油放入葱姜蒜,放入酱油
6.加入水
7.干辣椒八角桂皮煮开
8.煮过后放入鱼籽,鱼胃加入料酒,盐,味精焖熟
9.收汁,出锅