3000亩黑布林滞销，几千吨李子堆积如山，果农发愁：这咋过啊
今年的黑布林李子出现低价卖不动，一方面的原因，那就是近些年黑布林李子种植面积大不断增加，就像去年一样迎来了大丰收，而今年也是如此。随着更多的黑布林李子的上市，预计后面价格还会继续走低。
黑布林，曾是一种很高端的水果。这是从美国引进的李子品种，因为它的颜色是紫黑色的，并且个头也要比本土的李子更大，因此也叫美国黑李，火灾是黑玫瑰李、黑李子等。在当年可是一种高端水果，最贵的时候要三四元一斤，很多人直呼吃不起。
在今年黑布林李子又上市了，价格也一样不高，产地收购价都卖到了8毛钱一斤了，几乎低于近几年的平均收购价了。但是即便如此，依然还是不好卖，很多的网友并不买账。3000亩黑布林滞销，果农发愁：这咋过啊？
黑布林李子是不耐存储的，而电商销售的黑布林李子，基本都是没有成熟的，差不多七八成熟就采摘了。因为一旦成熟了才采摘，那就不耐存储了，还没快递到家就会烂掉。这样也就才导致了现在黑布林李子的难卖。
很多人问黑布林是李子么？黑布林，其实是李子的一种，因plum（李子）被音译为布林而得名，从美国引进，个头较国产李子稍大。不少吃货会觉得李子会有涩味，老人们还会说李子不易消化，但通过杂交之后的黑布林正好改善了中国李的这两个缺点。
相比于普通李子，黑布林个大味甜，对很多喜欢李子又吃不了酸的人非常友好。不夸张的说，咬一口黑布林，整个夏天都有了甜味。
黑布林从黑亮亮的外皮里透出一抹淡淡的紫色，白霜像一层纱衣裹着整颗果子，看着就很赏心悦目。除了果皮稍微带一点点点点酸味，口感甜糯到好像整个口腔都在跳舞。
真正好吃的黑布林，应该是自然成熟，糖分饱满，果肉软化的黑布林，咬一口就是一泡甜水，只有表皮的微酸丰富了甜。
黑布林和普通的李子不一样。黑亮亮的外皮，带着一抹淡淡的紫色，看着就很赏心悦目。关键是没有普通李子酸的口感，除了果皮稍微带一点点点点酸味，口感甜到好像整个口腔都在跳舞。不夸张的说，咬一口大荔黑布林，整个夏天都有了甜味。
当地人不论是大人小孩都爱不释口，如果你尝过这一枚黑布林，也一定会感同身受，完全不比美国进口黑布林差一丝一毫，口感特别好。夏天黑布林放在冰箱冰镇后吃，口味会更美味。这么热的天气，咬一口，酸甜爆汁，冰凉沁心，简直不要太爽！
刚采摘下来的黑布林，表面会蒙着一层白霜，清洗过后红里透亮，色泽紫黑，个个圆润饱满，看到就想吃了。
黑布林成熟了，既可连皮吃也可削皮吃，果肉很甜，果皮有些酸涩，如果不希望吃到酸涩味可以把皮削掉吃。在树上摘的时候，可以轻捏试探成熟度，一般常温放置几天后，黑布林的果肉会逐渐变软。脆脆的外皮和甜软流汁的果肉搭配，一口下去，酸酸甜甜，又脆又绵柔又多汁，简直清凉解渴，一颗完全满不了！
小伙伴们，陕西的黑布林，肉多核小，酸甜爽口，你吃过吗？
