每个你认为的美食，总让会让人联想些什么，我也不例外，小时候家乡的这些吃的觉得很普通，没什么特别的，到现在几十年了，这些家乡特有的小吃，吃的越来越少了，它对于游子来说，不单单是一种食物，是种回忆和怀念，它散发着江西味的气息
人世间爱已辜负的太多，美食就不要再辜负了，唯有美食是我最忠实的陪伴，江西宜春别名袁州，宜春山清水秀，空气清晰，被誉为最适合宜居的城市，宜春市具有热带湿润气候特点，气候温和,雨量充沛,四季分明,享有“山明水秀,土沃泉甘,其气如春,四时咸宜”之称
宜春本土也有当地独有特色美食，下面依次和大家分享，让大家更了解江西宜春小吃，感兴趣的朋友请停留慢慢看完#城市吃货挑战赛第二期#
江西米粉
米粉（扎粉）
米粉在当地称为扎粉，是道平民百姓经常吃的，用来当主食，当菜都可以，扎米白色如玉，口感软绵，用来炒煮一点也不会腻，著名演员刘涛是我们江西南昌妹子，对江西米粉也不能忘怀，在很多电视节目中都有刘涛吃米粉的镜头
艾叶丸子
艾草丸子，也叫青团
每年的三月份左右就是艾叶(艾草)的生长期，艾叶具有温经止血，散寒调经，安胎等功效，祛湿消毒等功效。艾叶丸子是艾叶剁碎加糯米粉融合一起做成的丸子，香味浓郁
霉豆腐
也叫豆腐乳
用白豆腐发酵长毛后，放盐裏上辣椒面，用密封罐子装起来，用油浸泡可保留半年时间不坏，平常下稀饭得好吃
红暑丸子
红暑丸子
有人会说红薯丸子哪里都有，确实，但在我们老家红暑丸子当做年货，之前我们小时候没现在这么多吃的，每到过年都会自己在家做一些吃过准备过年吃，所以对这丸子有感触，用糯米和红暑做成丸子去炸，香软可口
做为一个江西人，我对此这些美食情有独钟，不单单是美食，它承载的是我对家乡的怀念，联想到在家和家人一起快乐的时光#美食品鉴官#，#美食测评团#
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