官宣!《蘇州美食裡的N個祕密》課題研究活動入選名單

官宣!《蘇州美食裡的N個秘密》課題研究活動入選名單

截至2020年10月25日,《蘇州美食裡的N個秘密》課題研究活動,累計收到來自蘇州大市範圍內157所學校,560個團隊在線報名資料,經組委會評審,初步篩選出240個入選團隊!

這240個團隊,因何入選的呢?

在公佈名單之前,咱們先來爆個料,先聊點吃貨間惺惺相惜的話題或者說花絮唄。PS:心急的親,可以先到下文查看名單,看完再回看花絮哦~

1 蘇州娃最愛的傳統美食是……

如果把本次課題申報,看作是一次美食調研的話,那麼,我們首先收穫了一份最受蘇州青少年喜愛的傳統美食榜單。

蘇州娃最愛傳統美食三甲榜單

官宣!《蘇州美食裡的N個秘密》課題研究活動入選名單

狀元:青糰子

13%的人對青糰子迷之好奇。

榜眼:野菜

5%的人想梳理一份蘇州人的吃草體系。

探花:

4%的人,熱衷松鼠鱖魚、烏米飯、荷葉、枇杷蜜、冬釀酒。餘下排序,可參考下文入選名單哦。

2 爆料!爆料!高手在民間

本著高手在民間、積攢群眾智慧的理念,咱們本次的課題調研活動報名入口很寬,不僅歡迎小學生、初中生、高中生、中專生等學校隊伍,也歡迎興致勃勃的家庭、教育機構等社會隊伍。

於是,衝著吃,衝著趣味,衝著創意,我們接收到了各路“自白”……

決心很大系列

接線員小A:接到學校諮詢電話,諮詢完,老師說:為了做好課題,我們學校準備開闢一個小農場,專門種青糰子用的草,烏米飯用的樹,讓孩子們的研究從種植開始……

資料整理小B:整理著整理著,我突然也想流口水了!ps:小科君猜測她是加班肚子餓噠。

誘發小B流口水的原因是,老師在闡述選題的開頭寫道:我們三個在視頻聊天討論選題的時候,聊著聊著對著美食圖片流口水了,欸~我們想每個選題都做一個可以嗎……

資料整理小C:想應徵體驗組成員!

Emmm~ 因為好多準備研究枇杷蜜、茨菇片、糖粥的同學,都在申報中表示:要每天做了給班上同學吃,要把市面上能買到的大米、芋艿、豬肉都買了做一遍……

走心繫列

一份來自蘇州市盲聾學校的報名

這個團隊師生8人。申報說明簡明扼要、邏輯清晰,看得出老師們很走心!

希望能在科普的平臺上,給予特殊教育的孩子和老師們更多展示機會。也希望藉此機會,能促進特殊教育學校和普通學校青少年之間的交流哦。

一份來自社區教育中心的毛遂自薦

來自薦的社區工作人員說:這些年,我們做了很多類似的題目,拍了很多視頻,邀請了很多家庭參與其中,所以不能給我們市民學校組隊做科學小研究的機會嚒……

開眼界系列

向陽肉、蕈窩

蘇州美食秘密48個選題,儘量兼顧了四季和區域特色。比如,陽澄湖一帶的大閘蟹,吳中區的楊梅碧螺春,崑山正義青糰子,張家港的水蜜桃,太倉的糟油,吳江的燻豆茶等等。

但是,依然有專家也不知道噠!比如,蘇州春天裡的醬汁肉在吳中區的長橋叫向陽肉!

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比如蕈油麵,咱們只是吃過或者聽說過,只有生長在虞山腳下的常熟娃,才會在字裡行間跳出“蕈窩”、“抓蕈人”、“活捉蕈”這些帶著風物氣息的生動字眼……

3 評審標準簡介

面對500多分有趣的申報材料,我們是如何評審篩選的呢?

首先,在48個選題公佈之前,本次活動組委會已經邀請了蘇州市科協下屬植物學、中醫藥學、營養學、民俗學等相關的學會專家,專門對選題進行了逐一論證。專家建議是評審基礎哦。

同時,為了儘可能不錯過每一份認真的申報,我們主要採取的是剔除法。也就是說,

這樣的申報資料會被淘汰:

1 基礎篩選

1. 填報不完整的

包括沒有填寫聯繫方式、選題闡釋的。

2. 選題闡釋太不走心的

例1

選題:松鼠鱖魚:鱖魚是怎麼煉成松鼠的?

闡釋:松鼠鱖魚名稱的由來,研究鱖魚是怎麼變成松鼠的。

例2

選題:大閘蟹:陽澄湖大閘蟹真的有點甜嗎?

闡釋:蟹哪些部位能吃,哪些部位不能吃。

3. 只有參考資料,沒有個人主張的。

2 進階篩選

1.選題闡述停留於文化、歷史層面,完全沒有科學的角度的。記住:咱們的立意是從科學的視角,重新認識蘇州傳統美食文化。

2. 缺乏科學精神的

本次課題研究的48個選題,都以問號形式出現,目的就在於提示大家選題開放的探討空間。需要大家親自論證後得出結論,而非人云亦云哦。

3 見真章

嗯…真的到了這一輪,那就是高手間的PK啦。

例如收到70份申報材料的青糰子,為了引導分流,評審進行了總量控制。這時候,評審老師看的就是各位親的真材實料啦——研究資源、既往經驗、實驗設計、選題立意等。

好了,鋪墊熱身了這麼多

科普蘇州鄉土資源開發系列第一季

蘇州美食裡的N個秘密課題研究

入選團隊名單

來啦

針對部分冷門選題,有二次報名哦

可以速度拉到文末

↓↓↓

春季選題入選團隊

青糰子

蘇州的青糰子是怎麼變綠的?

蘇州市振華中學校 許晨亮團隊

婁葑街道社區教育中心 張徵宇團隊

蘇州工業園區翰林小學 王海潮團隊

蘇州高新區實驗初級中學 王希團隊

崑山市培本實驗小學 徐融團隊

崑山市裕元實驗學校 王曉清團隊

蘇州市滄浪新城第二實驗小學校 陳晗悅團隊

蘇州市相城區黃埭中心小學 張偉團隊

蘇州工業園區東沙湖實驗中學 時苗團隊

蘇州市相城區陸慕實驗小學 張燦娟團隊

西交大附中 蔣嬋嬋團隊

蘇州工業園區景城學校 莫琪葉團隊

醃篤鮮

醃製食品真的致癌嗎?

太倉市鎮洋小學 蔡炎團隊

江蘇省太倉中等專業學校 金晏鈺團隊

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭團隊

蘇州大學第二實驗學校 高乃定團隊

香椿

香椿真的亞硝酸鹽超標不能吃嗎?

常熟市徐市中心小學 陳飛團隊

蘇州工業園區金雞湖學校 姚樂洋團隊

蘇州工業園區新城花園小學 朱紫臨團隊

太倉市榮文小學 汪子新團隊

蘇州市帶城實驗小學校 劉穎團隊

蘇州市楓橋中心小學校 陳明弘、沈雪丹團隊

蘇州野菜

蘇州有哪些傳說中的野菜?

蘇州高新區第五初級中學校 閭晶靜團隊

太倉市高新區第四小學 柳謝雯團隊

蘇州工業園區東沙湖實驗中學 時苗團隊

蘇州工業園區新城花園小學 李華團隊

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭團隊

太倉市沙溪鎮第二小學 徐寧逸團隊

蘇州工業園區車坊實驗小學 陶洪團隊

景城學校、星洋學校、星瀾小學 陸春燕團隊

江蘇省黃埭中學 曹磊團隊

太倉市高新區第二小學 王婷團隊

麥芽餅

麥芽做的餅更有營養嗎?

太倉市雙鳳中心小學 潘焱團隊

太倉市實驗中學 鄭玉婷團隊

碧螺春

碧螺春茶葉真有果香嗎?

蘇州市楓橋中心小學校 尤宗耀團隊

蘇州市平直實驗小學校 章燕團隊

蘇州市滄浪新城第二實驗小學校 陳晗悅團隊

蘇州市勞動路實驗小學校 耿曉妍團隊

蘇州市金閶實驗小學校 展淑萍團隊

婁葑街道社區教育中心 張徵宇團隊

蘇州市帶城實驗小學校 劉繼航團隊

醬汁肉

醬汁肉的紅是醬油染出來的嗎?

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭團隊

吳中實驗小學 嚴青團隊

蘇州工業園區新城花園小學 萬芮含團隊

崑山市新鎮中心小學校 吳丹團隊

蘇州市平江實驗學校 俞玥團隊

蘇州工業園區星灣學校 高佳玉團隊

蘇州工業園區景城學校 祁宸團隊

蠡口第二小學 姚益華團隊

蓴菜

為啥蓴菜總是滑滑的?

蘇州市立達中學校 狄成希團隊

江蘇省太倉中等專業學校 李秋豔團隊

崑山高新區吳淞江學校 季永明團隊

香青菜

吳江的香青菜真的有香味嗎?

蘇州市金閶實驗小學校 陳雲團隊

松花糰子

沒看見過鬆樹開花,怎麼會有松花做的糰子呢?

蘇州市滄浪新城第四實驗小學校 莊秋瑤團隊

蘇州市陽山實驗小學校 張婷婷團隊

蘇州高新區獅山實驗小學校、蘇州高新區實驗初級中學 毛娟英團隊

蘇州市立達中學校 劉婷團隊

烏米飯

烏飯樹的葉子明明是綠的,

為什麼能煮出黑色的飯呢?

蘇州工業園區星灣學校 高佳玉團隊

蘇州市振華中學校 許晨亮團隊

蘇州高新區白馬澗小學 姚玉燕團隊

蘇州市相城區玉成實驗小學 徐亞團隊

蘇州高新區達善小學校 鄒夢宇團隊

蘇州高新區實驗初級中學 徐雪琪團隊

蘇州市蘇州高新區第一中學 吳懷勇團隊

蘇州工業園區景城學校 李俊、湯世恩團隊

夏季選題入選團隊

楊梅

楊梅上的“肉絲”有辦法消滅嗎?

蘇州高新區實驗初級中學 王曉萱團隊

崑山國際學校 費勤團隊

崑山市新鎮中學 張夢潔團隊

蘇州工業園區景城學校 王俊團隊

楊梅酒

楊梅酒真的能治拉肚子嗎?

蘇州工業園區跨塘實驗小學 葉佩奇團隊

崑山市張浦中心小學校 鄔方良團隊

蘇州高新區實驗初級中學 房婷團隊

蘇州高新區通安中學校 陳玉良團隊

三蝦面

三蝦面那麼貴,可是你知道你最愛的蝦黃到底是蝦的哪個部位嗎?

蘇州市蘇州高新區第一中學 吳懷勇團隊

蘇州大學第二實驗學校 隋麗嬌團隊

蘇州工業園區景城學校 徐瑋團隊

張家港市常青藤實驗學校 竇佩娟團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州工業園區星港學校 褚嵐嵐、吳雙豔團隊

楓鎮大肉面

熱天吃大肉面不油膩嗎?

江蘇省新蘇師範學校附屬小學 嚴雪鳳團隊

蘇州工業園區景城學校、蘇州工業園區星海實驗中學 丁潔團隊

蘇州市敬文實驗小學校 徐雅團隊

蘇州市相城區元和小學 吳煬妮團隊

醬油

黃梅天裡做醬油不會發黴嗎?

蘇州工業園區翰林小學 王海潮團隊

糟滷

糟菜的美味是怎麼來的?

太倉市浮橋中學 全麗潔團隊

江蘇省太倉中等專業學校 姚平團隊

蘇州市吳中區木瀆中心小學 戴雯琦團隊

水蜜桃

為啥我們經常會買到又貴又不甜的水蜜桃?

張家港市徐市小學 奚周容團隊

張家港市晨陽學校 黃亞忠團隊

張家港市江帆小學 陸惠團隊

蘇式綠豆湯

綠豆湯是能解毒還是能解暑,為什麼容易餿?

蘇州市吳江區存志外國語學校 嶽玲團隊

蘇州工業園區景城學校 王俊團隊

江蘇省太倉中等專業學校 馬俊團隊

青蒿茶

蘇州人的青蒿茶是屠呦呦同款嗎?

蘇州工業園區景城學校 包瓊團隊

虎丘三花

正宗蘇州花茶為啥會用這些花?

蘇州科技城實驗小學校 王衛堅團隊

蘇州市楓橋中心小學校 侯冬梅團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州市帶城實驗小學校 金夢亭團隊

荷葉

蘇州人喜歡用荷葉入菜,荷葉為什麼能夠出淤泥而不染呢?

南京師範大學蘇州實驗學校 葉紅霞團隊

太倉市沙溪鎮第三小學 張莉團隊

蘇州工業園區唯亭實驗小學 王鳳梅團隊

崑山國際學校 費勤團隊

蘇州市相城區漕湖學校 洪煒團隊

蘇州高新區鎮湖實驗小學校 張高磊團隊

蘇州市楓橋中心小學校 尤宗耀團隊

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭團隊

茭白

菜場裡的“灰茭白”能吃嗎?

太倉市浮橋鎮牌樓小學 聞卓君團隊

秋季選題入選團隊

雞頭米

為什麼蘇州雞頭米又糯又Q?

婁葑街道社區教育中心 張徵宇團隊

蘇州工業園區文萃小學 吳旭君團隊

蘇州市吳江區存志外國語學校 傘晶晶團隊

蘇州市立達中學校 王綺思團隊

蘇州市滄浪新城第二實驗小學校 陳晗悅團隊

蘇州工業園區蓮花學校 李方卉團隊

蘇州市帶城實驗小學校 鈕梓悅團隊

常熟蕈油麵

蕈油到底是哪些蘑菇熬的?

常熟市虞山園區小學 王丁團隊

常熟市星城小學 章易承團隊

常熟市崇文小學 陶靜宇團隊

大閘蟹

陽澄湖大閘蟹真的有點甜嗎?

蘇州市盲聾學校 樊瑩團隊

南京師範大學相城實驗小學 左立娟團隊

蘇州市立達中學校 孫康誠、何嘉豪團隊

相城區陽澄湖小學 包麗琴團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭團隊

蘇州市金閶實驗小學校 沈薇團隊

蘇州市平直實驗小學校 章燕團隊

螃蟹

螃蟹真的不能和柿子一起吃嗎?

蘇州高新區文昌實驗小學校 袁夢霞團隊

太倉市榮文小學 孫豔團隊

蘇州市相城區望亭中學 顧辰茜團隊

南京師範大學蘇州實驗學校 葉紅霞團隊

蘇州高新區鎮湖實驗小學校 何俊團隊

蘇州市帶城實驗小學校 劉穎團隊

崑山市玉山鎮同心小學 邵志淵團隊

蘇州市楓橋中心小學校 顧學寨團隊

芋艿

為什麼芋頭在蘇州叫芋艿?

太倉市第二中學 徐蓮團隊

江蘇省太倉中等專業學校 金晏鈺團隊

太倉市朱棣文小學 費鐵玫團隊

蘇州高新區實驗初級中學 徐軒宇團隊

栗子

為什麼蘇州的栗子不適合做桂花糖炒栗子,只適合燒肉?

蘇州工業園區景城學校 陸晶潔團隊

月餅

蘇式月餅的“起酥”是怎麼回事?

江蘇省太倉中等專業學校 李秋豔團隊

太倉市陸渡中學 華嬌團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

太倉市明德初級中學 浦丹萍團隊

蘇州市滄浪新城第四實驗小學校 莊秋瑤團隊

蘇州工業園區跨塘實驗小學 吳曉敏團隊

太倉市高新區第四小學 莊秋瑤團隊

桂花

蘇式醃桂花是怎麼醃製出來的?

張家港市福前實驗小學 王紅團隊

蘇州市教科院附屬實驗學校 郭建虹團隊

相城區珍珠湖小學 曹文佳團隊

蘇州市德威國際高中 胡楊曉然團隊

白果

都說白果一次只能吃七顆,那麼吃了第八顆會發生什麼事呢?

蘇州工業園區東沙湖實驗中學 蔣餘希團隊

蘇州高新區實驗初級中學 王宇思團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州大學第二實驗學校 高乃定團隊

梧桐子

梧桐樹的種子還能炒了吃?那我們要去滿街的法國梧桐樹下等著撿種子嗎?

蘇州高新區實驗初級中學 黃晨虹團隊

蘇州工業園區東沙湖實驗中學 蔣餘希團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州市相城第一實驗小學 陳秋鳳團隊

大米

蘇湖熟天下足,蘇州大米好在哪裡?

蘇州高新區文昌實驗小學校 袁夢霞團隊

太倉市浮橋中學 全麗潔團隊

蘇州市相城區望亭中心小學 朱燕團隊

景城學校、星洋學校、星瀾小學 陸春燕團隊

歐野耕讀園 吳文娟團隊

糕點

重陽糕和定勝糕有啥不一樣,為什麼蘇州的糕有的松有的硬?

蘇州市立達中學校 何嘉豪團隊

蘇州滄浪實驗小學校 王何碩團隊

蘇州市相城區渭塘中學 顧志明團隊

江蘇省新蘇師範學校附屬小學 嚴雪鳳團隊

張家港市妙橋小學 季秀秀團隊

冬季選題入選團隊

湖羊

湖羊是一隻什麼樣的羊?

太倉市朱棣文小學 費鐵玫團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州工業園區新城花園小學 王玉兔團隊

太湖豬

太湖豬是一隻什麼樣的豬?

蘇州高新區鎮湖實驗小學校 楊彬彬團隊

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭團隊

蘇州市立達中學、蘇州市南環實驗中學 王君月團隊

燻魚

明明是炸出來的魚,為啥叫燻魚?

蘇州工業園區景城學校 劉蘇揚、聶健倩團隊

蘇州大學第二實驗學校 隋麗嬌團隊

松鼠鱖魚

鱖魚是怎麼煉成“松鼠”的?

蘇州市立達中學校 薛磊團隊

蘇州市滄浪新城第四實驗小學校 莊秋瑤團隊

蘇州大學實驗學校 王瀟茜團隊

蘇州市崇道小學校 朱麗華團隊

蘇州工業園區星洲小學 李景萍團隊

蘇州大學第二實驗學校 居美虹團隊

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭團隊

蘇州市金閶實驗小學校、蘇州平直實驗學校、蘇州碧波實驗學校 張博文團隊

糖粥

都說控糖和控鹽一樣重要,那麼蘇州人愛吃的糖粥還能多吃嗎?

崑山市周市中心小學校 潘亞燕團隊

蘇州高新區獅山實驗小學校 周天音團隊

張家港市常青藤實驗學校 姚慶鵬團隊

蘇州景範中學校 包永慧團隊

蘇州高新區實驗初級中學 陳佩佩團隊

蘇州工業園區新城花園小學 龔艾嘉團隊

蘇州市滄浪中學校 龐沁彧團隊

蘇州市第五中學校 徐媛媛團隊

蘇州市吳中區木瀆中心小學 戴雯琦團隊

烘山芋

“烘”讓山芋發生了怎樣的變化?

南京師範大學蘇州實驗學校 葉紅霞團隊

江蘇省沙溪高級中學 王琴團隊

蘇州市楓橋中心小學校 陳明弘團隊

蘇州吳中經濟技術開發區實驗小學 徐曉燕團隊

太倉市鎮洋小學 蔡炎團隊

蘇州市三元實驗小學校 楊麗芳團隊

張家港市暨陽實驗小學 林豔君團隊

太倉市璜涇鎮王秀小學 楊楊團隊

蘇州市相城區渭塘實驗小學 徐蕾團隊

蓮藕

長在淤泥裡的藕為什麼卻很乾淨呢?

蘇州外國語學校 朱福團隊

蘇州市立達中學校 劉婷團隊

太倉市城廂鎮第四小學 陳心怡團隊

蘇州工業園區新城花園小學 顧嫻雁團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

燻豆茶

為啥喝茶到了吳江就變成了吃茶?

蘇州滄浪實驗小學校 王何碩團隊

蘇州工業園區景城學校 葉正祥團隊

蘇州市滄浪新城第二實驗小學校 陳晗悅團隊

蘇州市滄浪新城第四實驗小學校 莊秋瑤團隊

蘇州高新區實驗初級中學 徐娟團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

冬釀酒

冬釀酒的氣是從哪兒來的?

崑山市柏廬高級中學 張東青團隊

蘇州工業園區星港學校 吳雙豔團隊

蘇州高新區白馬澗小學 王鑫團隊

蘇州工業園區青劍湖學校 付景鈺團隊

蘇州工業園區東沙湖實驗中學 徐青團隊

蘇州市相城第三實驗中學 姚曉芹團隊

蘇州高新區實驗初級中學 房婷團隊

蘇州市相城區漕湖學校 徐燕團隊

蘇州高新區獅山實驗小學校 周天音團隊

太倉市璜涇鎮鹿河小學 李勝君團隊

枇杷蜜

枇杷蜜、枇杷膏真能止咳嗎?

蘇州工業園區星海實驗中學 李曉瀚團隊

蘇州市吳江區存志外國語學校 丁莉團隊

蘇州市立達中學校 王綺思團隊

蘇州市相城第三實驗中學 姚曉芹團隊

蘇州工業園區新城花園小學 吳佳琦團隊

蘇州市敬文實驗小學校 徐雅團隊

蘇州市金築實驗小學校 曹瀅團隊

茨菇片

這種“蘇式薯片”真能化痰止咳嗎?

蘇州工業園區婁葑學校 白鴻坤團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州市楓橋中心小學校 陳明弘

蘇州工業園區蓮花學校 盧毅團隊

蘇州市陽山實驗初級中學校 孫凱

蘇州工業園區星港學校 徐楊玭

蘇州吳中經濟技術開發區實驗小學 徐曉燕團隊

蘇州高等職業技術學校 錢少偉團隊

膏滋藥

膏滋藥是怎麼做出來的,什麼人都適合吃嗎?

崑山市柏廬高級中學 張東青團隊

蘇州市實驗小學校 王芝芸團隊

蘇州市陽山實驗小學校 張婷婷團隊

看完入選名單

兩個重要通知,請收下

官宣!《蘇州美食裡的N個秘密》課題研究活動入選名單

通知 1

已入選團隊,請速度入群

1. QQ群號:91557484 (蘇州美食裡的N個秘密)

2. 入群通關密碼:季節(春/夏/秋/冬)+選題關鍵詞+學校關鍵字+團隊聯繫人姓名。入群后,也請各位團隊負責人迅速修改為以上名稱哦。

3. 入群截止時間:2020年11月15日

報完名,咱們就要擼起袖子搞研究啦!現在秋冬季的選題正當時哦。按照要求,咱們可是有3份進度報告要交噠!

《蘇州美食裡的N個秘密》選題研究活動要求回顧

通知 2

針對指定選題的補充報名

在上一輪申報中,沒能入選或者沒有能及時報名的親,你的機會來啦!

1. 補充報名指定選題如下:

黃連頭:為什麼清明節零嘴黃連頭並不苦?

麥芽餅:麥芽做的餅更有營養嗎?

香青菜:吳江的香青菜真的有香味嗎?

醬油:黃梅天裡做醬油不會發黴嗎?

燻魚:明明是炸出來的魚,為啥叫燻魚?

青蒿茶:蘇州人的青蒿茶是屠呦呦同款嗎?

茭白:菜場裡的“灰茭白”能吃嗎?

栗子:為什麼蘇州的栗子不適合做桂花糖炒栗子,只適合燒肉?

2. 報名時間

① 科普蘇州微信公眾號線上報名

11月4日9:00-11月6日17:00,逾期不予受理。

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② 紙質申報表格敲章送達

11月9日17:00前,遞交敲章紙質申報表。紙質申報表寄送:蘇州市姑蘇區竹輝路天薇巷88號蘇州廣播電視報社 金老師 13962145647。

紙質表,請掃碼下載

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吃的食材,吃的做法,吃的觀點

只要你有好奇心,還喜歡較真兒

你就會發現

你吃的不僅僅是叫做蘇幫菜的美食

它還會涉及到了樸素的食品化學原理

和食材相關的

大蘇州植物學

和環境相關的大蘇州地理學

甚至是和藥理相關的吳門醫派

以及將這些統統加在一起濃濃髮酵的

鄉土蘇州味兒……

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編輯:金子

圖片:科普蘇州圖庫

科普蘇州

ID: kepusuzhou

科普蘇州Q3:948033090

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