宜賓興文：又到一年採筍季 循著芳香去挖筍

目前，又到了興文人特別喜愛的苦筍採收季，日前，記者來到古宋鎮文化村，當地村民正在竹林裡採挖新鮮的竹筍。苦竹林筍香撲鼻，讓人心曠神怡。

興文縣作為全省竹產業發展的重點縣之一，竹資源豐富，近年來在縣委縣政府的高度重視和大力支持下，全縣竹產業發展勢頭十分迅猛，竹林總面積超過46萬畝。

銷售竹筍成為竹產業助農增收的重要一環，除了苦竹筍外，楠竹筍、方竹筍也是備受歡迎的食品。隨著我縣對竹產業發展鏈條的不斷完善，竹筍銷售正在向精深加工的道路邁進，興文竹筍也受到越來越多的消費者青睞。