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大家好，我是突破烏江。
在農村，我們種植各種農作物，都需要精選種子，種子選擇是重要一關。不管是蔬菜也好，玉米也罷，培育好種苗是關鍵。那麼，當我們浸泡種子的時候，為了讓種子正常發芽，用開水浸泡種子能發芽嗎？
關於這個問題，首先我們要考慮播種必須要經過加工發芽，對於水溫要求自不必說非常重要。理所當然，如果經燒滾沸騰的高溫水，肯定是不適宜培育種子的。因為溫度太高，容易燒死種子菌種復生能力，最好把開水裝進盆裡，預熱一段時間，當溫度降低到50~60度左右，用手試探一下，發覺不怎麼燙手就可以了。
我們就也辣椒為例吧！首先選用溫湯水泡種，把挑選好的種子篩選乾淨，放進50~60度的溫水中，一邊放一邊不停地攪拌，當水溫降到30度左右時，再浸種4~6小時，使種子吸足所需水分。
經浸泡的種子，當發現剛剛開始萌動，胚根尚未露出種皮時，再把種子放在0度左右的冷凍環境中1~2天，促進發芽增強幼苗抗寒性。在用乾淨的溼毛巾包裹好，放在25~28度恆溫環境進行催芽。
浸種約24小時後，進行撿查，發現種子露白，在放進溫度有10度左右的容器內，等到有70%種子露白就可以播種了。
綜上所述，開水浸泡種子需要冷卻一段時間，在可以浸泡種子，不宜直接用沸騰開水浸泡，這樣容易殺死種子各種有益物質而造成死亡，導致不萌芽。大家認為對嗎？
突破烏江
用開水泡種子是不發芽的。因為是開水，水暖高了殺死了芽坯胎。如果泡種子要用溫開水，水溫四十度以下比較安全。
九九雷
開水浸泡種子。是不能發芽吧。如果用開水的話種就會爛掉，最好是用溫水，不能太熱。
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