東南網
是由中共福建省委宣傳部主管、福建日報報業集團主辦的福建官方新聞門戶網站。你一定聽說了
張文宏喊話大家
“一定要多多補充蛋白質！”
蛋白質
作為生命的物質基礎
其重要性不言而喻
蛋白質的補充問題卻一直讓人困擾
吃雞胸肉？又幹又柴！
喝豆漿？單調無趣！
別擔心
補充蛋白質的“利器”來了！
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腐竹！
腐竹是所有豆製品當中，蛋白質含量最高的食物。
因此，腐竹有一個美譽，叫做“素中之葷”。
身為豆漿表層的“精華”，腐竹的蛋白質含量極其豐富、鈣質充足，兒童常吃可以起到健腦的效果，老人食用還可以預防老年痴呆。
有調查表明100克腐竹中含有44.6克的蛋白質，
可以說，腐竹有一半的營養成分都是蛋白質。
因此，腐竹特別適合免疫力不好的人群食用。
從明天起，東南網為網友朋友們帶來東南網帶貨系列直播，福建鄉土好貨，盡在掌握。首期聯合福建首個創業服務公益平臺福建青創以及福建省綠色科技文化促進會為網友朋友們帶來《“青鄉”東南——青年創客帶您一起體驗中國東南的鄉村好物》，帶大家品嚐獨一無二的古法手製泰鄉腐竹。
腐竹雖然不是什麼稀罕物，但如何保留其豆製品本真的滋味，使來自大自然的營養能夠以最少的損耗來到體內，卻是一門學問。
泰鄉腐竹的創始人老廖，是個近乎偏執的“完美追求者”。曾經在外打拼十年的老廖，因為不捨母親的手藝失傳，毅然辭職回鄉。
回鄉創業後，又為了能為豆製品尋覓到優質的水源連搬了4次家。
以這樣的“偏執”製作出來的泰鄉腐竹，堪稱腐竹界的“愛馬仕”
無防腐劑、無化學香精，只保留原材料的自然滋味，好吃又健康：
更重要的是，在我們的首場直播中，為大家爭取到了專享優惠驚喜價！鉅惠直購，機不可失！
嘉賓名片
邱慧瑛老師，福建青創認證導師。作為善元工作室主理人，她已堅持全素食多年，使得她對食材的新鮮程度十分敏感，選材的高要求影響了身邊眾多注重生活品質的群體。
廖宜必是廖氏豆腐第十七代傳人，註冊了“泰鄉”商標，創建了“泰鄉”游水豆腐品牌，在共青團福建省委、福建青創的支持下，將這一項目帶到福州創業。他希望將老祖宗的傳統工藝傳承於市場發揚光大，為現代都市人的飯桌上填上一盤綠色健康、可口鮮嫩的游水豆腐。
4月29日11：00時
線上不見不散！
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來源：東南網
