到重慶旅遊怎麼吃?有講究!資深吃貨告訴您正確打開方式

重慶不但以引人入勝的景觀著稱,還有不少讓人舌底生津的美食。到重慶旅遊,必定要大快朵頤。然而,怎麼吃還是有很多小竅門的。

火鍋去哪裡吃

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一提起重慶,我們腦子裡馬上會聯想到火鍋。火辣辣、紅彤彤的火鍋,不但看起來喜慶,而且吃起來霸氣夠勁。最近這些年,重慶一直在向外輸出火鍋,劉一手、秦媽、德莊等知名火鍋品牌開遍大江南北,為人們所熟知。但這些火鍋為了迎合外地人的口味,在味道上大多都做了改進。去重慶,一定要吃地道的火鍋——老火鍋。這些地道的老火鍋一般不會開在商業區裝修高檔的樓上,大多都是在街邊小巷、溝坎旁,學校邊。沒錯,看到哪裡本地人多就往哪裡鑽是對的。

小吃去哪裡吃

酸辣粉。說實話,重慶酸辣粉很多小店做的味道都極佳。但廣受好評,人氣最旺的卻是解放碑好吃街好又來酸辣粉店。這家店往往排隊的人極多,但是價錢卻不貴,跟其他地方一樣。

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小面。重慶的小面同樣聞名全國,大大小小的城市裡總會有一家兩家甚至更多的重慶麵館。如果你對照重慶小面50強去找,便會發現,很多好評的麵館會讓你大失所望:不是在橋洞裡,就是門館破舊。但是,我們是吃麵的不是?別管裝修怎麼樣,好吃就行。PS:長江二路有家“開半天”很有名哦!

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江湖菜有哪些

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很多去重慶遊玩的人注意力大多都被火鍋和小吃吸引去了。但是還有這些美食你不能忽略:西木兔,來鳳魚,流亭鯽魚,水煮魚,耗兒魚等等,同樣會讓你吃的欲罷不能。

特產哪裡買

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到重慶遊玩大抵會帶一些陳麻花、花椒等等小吃特產回去,分享給親人朋友。先說花椒,不要在洪崖洞、磁器口這些地方買了,人家店家肯定是要把租金賺回來的。重慶基本每個鬧市區都會有農貿市場,去這些地方買,實惠又正宗。再說麻花。麻花大約就是陳麻花最有名了,即便是陳麻花在磁器口也有好幾家。即使本地人很多也分不清哪家才是總店、老店了。按照市場規律,這些相鄰一起的店,定價應該水平才是,但這裡不同店家價格相差還是挺大。小編親測,嘗味道真是沒有太大差別,所以,建議您就不要糾結了,還是買個便宜的帶回去就行。畢竟,心意到了就好,更何況包裝和價格也沒有太大差別。


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