回顾几代人的白酒消费史，实际上是伴随着粮食资源、经济水平的发展而成长起来的历史。现如今，我们喝酒的选择多样，除了白酒和红酒，还有很多鸡尾酒、威士忌可供我们选择。
而现在再回顾，那个飘着酒香的供销社，却再也回不去了。今天，我们就来一起聊一聊那些年供销社的白酒。
供销社的白酒
农村供销合作社，是计划经济时期的产物。随着市场经济的发展，供销社一度淡出了消费者的视线，在供销社比较流行的时期，粮食比较短缺，白酒更是作为一种短缺的商品，物以稀为贵。
供销社的白酒主要是使用老传统、老模式、老渠道，依靠供销社、商业局的专卖公司，以被动销售为主。
那么，供销社都有哪些白酒呢？
盛洪牌老白干
盛洪牌"哈尔滨老白干酒诞生于1929年，距今已有九十年历史。其酒体清亮透明，酒质口感醇厚、丰满、内涵丰富、品质上乘。
该酒是以高粱为原料，曲子酵母为糖化发酵剂，纯固态发酵无任何添加剂。其特点：醉的慢、醒的快、不上头、不刺喉、不口渴、饮用后感觉非常舒适，是一款亲民酒，健康酒，深受广大消费者的喜爱。
建国后在全国举办的五届品酒会上曾于一九六三年第二届、一九七九年第三届、一九八四年第四届、一九八九年第五届，连续四届被评为国家优质酒即"银质奖章"称号，这项连续获奖的殊荣在国内白酒行业绝无仅有，是一款真正地道纯正，名副其实的国家优质白酒。
当时这种老白干，得到了很多人的青睐，不过那时候在供销社里，老白干算是一种比较贵的酒，所以很多人都舍不得喝。
但是随着现如今经济的发展在五十年代供销社买不起的它，如今却因为营销手段和市场冲击名气大不如前，虽然现在便宜却很难买到了。
53度扳倒井典藏陈坛白酒
国井扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔，国井扳倒井品牌源自宋太祖赵匡胤册封。早在1915年国井扳倒井在巴拿马万国博览会上荣获金奖，扬名海外，为国争光。
2015年，第42届世界博览会在意大利米兰举行，适逢1915年美国旧金山巴拿马太平洋国际博览会100周年，国井扳倒井作为鲁企百年世博代表，荣获"世博百年品牌企业"荣誉称号。
2009年国井扳倒井成为第十一届全国运动会合作伙伴，2012年成为第十届中国艺术节全程合作伙伴，2015年成为第22届国际历史科学大会合作伙伴。"井窖工艺"、"仪狄造酒"两个项目入选山东省非物质文化遗产名录。
在以前这款酒曾经荣登央视，很多人都喜欢喝，但当时不是有钱去供销社买得到就能喝的，它产量有限，而且这个酒是有专利技术的，采用的是"泥窖"酿造工艺，口感醇香。
贵州白酒52度白金粮液
现在我们说到贵州白酒大家的第一印象就是茅台，但是在当时的供销社比较受欢迎的这款酒，却是茅台旗下的贵州52度白金粮液，这是一款主打养生健康的酒，很多人都喜欢喝，酱香口感，高度白酒，更醇香。
目前常见在促销。几十元一瓶，喜欢白酒的酒友，值得品鉴。
二锅头
二锅头是供销社的名酒之一，曾经辉煌了半个世纪，"二锅头"因酿酒工艺的"掐头"、"去尾"，以第二锅蒸馏出的酒为主而得名。
在调制二锅头酒时，前后三锅酒所占的比例为：第一锅12%，第二锅80%，第三锅8%。
不管是红星二锅头还是牛栏山二锅头都是和消费者们共同成长的，在67年的时光中，一直在餐桌上伴随着酒友们的生活。
计划经济时代，供销社是满足农民生产、生活需要，组织农村商品贸易的主渠道，供销社经营的商品涉及人们生活的方方面面。
当时的供销社在大人眼里，这里有生产用的农具、种子、化肥，有生活必需的油、盐、酱、醋、酒；在孩子眼里，这里有诱人的新衣服、玩具、糖果、小人书……除了小编提到的这几种酒，不同地方的供销社也会有差距，不知道各位酒友对于供销社的白酒是否还有印象呢？供销社的白酒大家都喝过哪些呢？
如果有想要喝茅台镇最正宗的纯粮酱香酒的酒友可以继续往下看！
作为一名资深酒友，我一直都在喝一款53度的怀庄·传统陈酿酒，毫不夸张的说这个酒毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒，口感好，不上头，让我一喝就彻底忘不掉它了，我平时标准四两断片，但是喝这个酒八两也不会醉，就是因为它用的是最顶级的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒。
这个酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自酿制的，也是怀庄酒业的总经理，用的原料和酿制工艺也都是和茅台酒厂一样的，都是本地特有的小红糯高粱和赤水河水，难怪我喝的时候觉得和茅台味道一样呢，原来如此！听说五斤粮食才能酿出来一斤酒呢，真正做到了入口不辣喉、喝多不上头！
说到最重要的酒质上面，可以说是达到了茅台飞天的品质，但是价格才100块出头，确实让人很难费解，为什么这么好的酒卖的那么便宜！可以说是我喝过的所有怀庄酒中性价比最高的一款酒了，要知道怀庄酒业可是茅台镇排名第三的酒企，83年建厂到现在也有37年了，难得啊！
最后在让大家看看这款酒的酒线和酒花，我每次打开酒瓶的时候都会有浓厚的酱香味扑鼻而来，酒线可以拉的很细，酒花也非常饱满细密，然后自己悠闲的端起一小杯细细的品，这个感觉真的非常美妙，真是何以解忧，唯有传统陈酿啊！
想和我一起品尝这款好酒的朋友也可以了解下，一定不会让你失望的，我每次都是十箱的从客服那里买，发了地址，直接就能发货，是德邦包邮的，还能货到付款，真好！
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