名副其實創意吃貨

宅家自制海底撈:

紅油湯:可以買超市的紅燒羊肉湯底料，下鍋一半就好，再根據口味再放點紅椒和大蔥

作料:蒜泥，生抽，麻油，花椒粉，蔥蒜薑末粉，花生碎，白芝麻，芹菜葉，香菜葉。

白湯:少許雞肉，天麻，姜，蔥蒜薑末粉，花椒3－5顆。

水果蔬菜沙拉+牛油果燕麥酸奶

做的時候牛油果放最底下，還可以塗一點在玻璃壁上點綴好看，蔬菜水果一定要用鹽水泡會，口感會好很多 ，也利於殺菌。

雞蛋地瓜幹

放烤箱前，地瓜切薄點容易鬆脆，最好用鴨蛋，調鴨蛋液時放少許鹽，這樣地瓜的甜能通過鴨蛋味更加鹹香。

花生酥

花生最好用生花生，烤出來更香脆，要量多並壓碎，通過淋在上面的鴨蛋液和白芝麻更香。

酸奶餅乾

一定要用黃油，酸奶要濃稠 ，放細膩的糖霜，根據烤箱火候大概烤10分鐘夠了。