這麼炎熱的夏天,還是來一份水果凍糕解解渴,製作簡單,易學易做!
材料
3杯水 ¼杯糖 ¼香草豆,分成兩半 1束新鮮的龍蒿 3個紅李子 3個油桃 1品脫椰子香草冰淇淋 1品脫黑莓 餅乾若干
將李子和油桃對半分開去核,放置容器中待用。
將水倒入鍋中加熱,並把塘、香草豆和龍蒿也放入鍋中,水開後煮10-15分鐘,水果可以很容易用筷子刺穿就好,把水果等從熱水中撈出,放置一邊冷卻待用。
將冰箱裡的冰淇淋取出,放在櫃檯上10分鐘左右,使其變軟。變軟後舀一些冰淇淋到每個杯子裡面。
在杯子里加入水煮水果和黑莓,並在上面淋上一點點剩餘的糖漿,擺上餅乾等裝飾,這樣子一杯漂亮的水果凍糕就完成了。
下面就是成品啦,歡迎欣賞
視覺的享受,及滿足酷夏清涼的味蕾