粵菜是全世界著名的菜系之一,菜餚以多樣和創新著稱。白切雞、鹽焗雞、豉油雞、沙姜雞應有盡有,完美詮釋了粵菜特色。廣東人喜愛雞肉,對雞的選材和做法有著與旁人不一樣的專注,愛吃雞的朋友,請往下看。
甄選供港標準優質麻黃雞,其肉質剛熟不爛,皮滑肉嫩,清淡鮮美,原汁原味呈現美味。不加任何配料,原汁原味,不是好雞,不敢挑戰冷凍白切!
甄選大粒海鹽與供港優質麻黃雞精心調配,最具廣東特色鹽焗雞
選用優質供港麻黃雞,用生曬頭抽與玫瑰露酒等多種材料製作的豉油精滷浸製,骨鮮肉滑,豉香濃郁。
創新羅漢果、瑤柱、桂皮等20多味食材配合供港標準麻黃雞精心調配。瑤柱鮮美,羅漢果甘甜,鮮美獨特。
自然解凍後,用植物油煎熟透後,即可上桌,飽滿多汁,香嫩可口
精選土雞爪,經滷製去骨調味熟制涼菜,麻辣適口,滷香味濃,香脆開胃,涼菜首選。
精選二年以上土雞爪,滷製而成,可乾鍋、熱炒、涼拌
皮脆光滑,肉質筋道,無需解凍開袋手撕即食。
湯色金黃,口感濃郁,喚醒你的味蕾和靈魂。
湯色金黃,口感濃郁,喚醒你的味蕾和靈魂。
愛吃雞的小夥伴已經口水直流了吧,不“吃雞”的吃貨們,能看到這兒,也是真愛了,小編決定繼續透露一點點。
11月19-20日,來廣州保利世貿博覽館3號館,大師說菜-讓天下食材一舉成名,也讓吃貨們滿載而歸。
只介紹美味了,忘記我們的重磅大咖了,曾獲得廣州優秀名廚、2019粵菜工藝廚師、世界廚皇乳鴿至尊金奘的阮可常大師。
還有一位秘密嘉賓,她可以讓你在百萬粉絲的直播間露臉,你猜猜看她是誰?
粵菜以廣府菜為代表,廣府菜在彙集廣東省各地優秀美食的基礎上,不斷吸取國內各大菜系的精華,並借鑑全球食材之廣博,融匯貫通自成一派。解鎖廣府菜的美味,11月19-20日,一定要來廣州保利世貿博覽館3號館(首屆粵菜食材電商節),帶上你的耳朵,聽聽粵菜大師怎麼解讀最受歡迎的菜品,帶上你的舌頭和胃,來一場饕餮盛宴。