熱辣的湖湘經典味，從來都是湖湘人民飯桌上不變的主題。
去過山南海北，領略過各地博大精深的飲食文化後，回到家鄉，最愛的還是那一口正宗湘式家常味。
那份香辣爽口，那份質樸本味，那份濃濃的鮮辣口感，匯聚成了一份老長沙經典口味。
這是沉澱數十年的典藏級經典，令人難以忘懷。
說到長沙的經典口味聚集地，也許大多數人一定會想到這條著名的美味一條街：五一新村。
這裡匯聚了代表長沙的各類口味美食，一直以來都是長沙沙碼子們的解饞心頭好。
留香口味小館就在這經典美食地標的街角，在別的菜館追求口味單一化，店招標準化的時候，
它的“留香”二字，大抵是最能代表湘味的標籤。簡單的菜式，入魂的辣味，引人滿分食慾的鮮亮色澤，唇齒留香。
高品質的菜色口味，超性價比的人均消費，一次過癮。
這是店家沉澱數十年執著的湘味，將這“誠意”二字，體現的完美又深刻。
熱辣的湘菜講究色香辣鮮味俱全 ，對口味的挑剔、對食材的鮮香有著獨特的要求。
五花肉蒸酸菜
精選品質豬五花，肉質爽嫩，五花三層紋理清晰。
切得厚度均勻，肥瘦相間，不膩的同時更能提高肉質入味的香辣口感。
下層鋪滿自家制作的農家酸菜，酸度適當，將五花肉那
飽滿多汁的脂香襯托的無比爽口下飯。分量十足的五花肉，帶著薄薄的勁道肉皮，咬上一口，多了一份彈牙的層次感。
雙椒搭檔，湖湘家常口味特色配菜，幹辣椒那酥脆爽辣與新鮮本地紅椒的脆辣混合，那滋味，那色澤，無可比擬饕餮美味。
將碗內食材拌勻，夾上一塊帶著酸菜與辣椒的均勻豬五花肉，放入嘴中，酸辣的口感，鮮美的肉香，咬出的油脂不膩爽口。
就這樣一片五花肉，輕鬆下飯一小碗，滿足！
口味牛蛙
牛蛙是長沙人民喜愛的口味菜式。這份口味牛蛙，精心挑選的緊緻小蛙，肉質細嫩。
現殺現制，在處理乾淨後，快速過大油爆炒。細滑白皙的蛙肉經過高溫炙熱的烹調，金黃焦脆。
瞬間空氣中
瀰漫著熱烈而濃郁的鮮香味，讓人未聞其面，先聞其香。乘上一碗秘製紅油醬汁爆炒的湘式牛蛙，微微焦脆的肉質，金黃可口的外觀，美味如此不可辜負。
再在蒸籠裡微微蒸制一刻，蒸汽將醬料的爽辣充分滲入蛙肉細緻的紋理中，這就是湘菜的精髓：極致入味的熱辣口味菜，屬實經典又別具一格。
絕味豬腳
家常豬腳是長沙一道家喻戶曉的菜餚，這份豬腳確是一份下飯“神器”，日均銷售50份，是必點的招牌特色菜。
不同於燉煮的豬腳，軟爛沒有口感層次，這份絕味豬腳，彈牙軟糯，勁道又恰到好處的鹹香，給原本就飽滿緊實的豬腳更多入味，連骨頭都是滿滿鮮辣。
咬一口帶皮的肉質，馥郁的香辣口味，香得讓人停不下來，米飯一口接一口，食慾被徹底調動。
必點豆腐腦湯
一碗豆腐腦湯，老長沙都懂的韻味。
豆腐腦如同妙齡少女般潔淨純粹，在吃上各種辣口菜式後，喝上一碗清爽細嫩的豆腐腦湯，辣意瞬間被緩解，是湘菜最完美的貼心搭配。
或者製作上一碗長沙人最愛的湯泡飯，就著香辣家常菜，能吃上好多碗，這份兒時埋在記憶裡的家常味，品嚐的是一定是回憶的味道。
走進這家被原色木質包圍的小館，感受到的是一份迴歸本心的淳樸家鄉味。
辣味印刻在我們的骨子裡，用最簡單的食材，做出滿懷回憶的家常菜，唇齒留香間，這份對湘式口味的熱愛，無法忘懷。
留香小館脫胎於長沙特色口味菜，對香辣這一湘菜的特性，瞭然於心，不斷研發。
並致力於打造物美價廉，人人都愛吃，人人都能吃飽的性價比好味道！
來留香口味小館，吃傳統好味湘菜，感受簡單質樸的湘土風情。
經典湘味，是非比尋常的留香韻味。
店名：留香口味小館（五一新村）
人均：40元
