立秋已過,三伏天也結束了,我們正式步入了涼爽的秋季。
在不同的季節,有不同的養生之道。那麼,在秋天該吃些什麼呢?
01蓮藕
蓮藕,含有豐富的碳水化合物、
蛋白質、維生素和礦物質。
中醫認為,生藕清熱解渴,
煮熟後健脾開胃。
故有“暑天宜生藕,
秋涼宜熟藕”的說法
02蓮子
蓮子,含有豐富的蛋白質、
維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素。
中醫認為,其具有清熱降火、
養神清心之功效。
是秋天最適時的補品
03紅棗
紅棗,含有多種維生素
以及膳食纖維。
中醫認為,其有滋陰潤燥、
益肺補氣的作用。
若與銀耳、百合共同煨食,
效果更佳
04核桃
核桃,含有豐富的不飽和脂肪酸,
可以降低膽固醇,保護心腦血管。
中醫認為,其還能補腎固精,
益肺定喘,潤燥潤腸。
一天吃4-5個最適合,
堅持天天吃
05山藥
山藥,含有澱粉酶、皂苷、
黏液質、黏蛋白等多種營養成分。
因而具有健脾助消化、
益肺止咳的功效。
男友老幼,均可食用
06栗子
栗子,含有豐富的澱粉、蛋白質
以及多種維生素。
中醫認為,其具有養胃健脾、
補腎強腰的功效。
注意:一次不要吃太多哦
07花生
花生,富含亞油酸、
維生素E和卵磷脂。
因而,具有降低膽固醇、
抗衰老、提高記憶力的作用。
每天吃15~20粒最好
08蘿蔔
蘿蔔,含有豐富的碳水化合物
和多種維生素。
中醫認為,其有降氣、祛痰
消食、行滯、止血的作用。
有入秋蘿蔔勝似良藥之說
09梨
梨,富含多種維生素和礦物質。
中醫認為,其可以潤肺止咳、
清熱解毒。
對秋燥引起的乾咳、口渴
和便秘效果不錯
10白扁豆
白扁豆,富含蛋白質、
維生素和礦物質。
中醫認為,其有健脾中和、
消暑化溼的功效。
初秋,可用其煮粥、煎湯飲用