小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排！上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶
香煎三文鱼用松露做调味，
优质烤羊排肉汁爆浆，
新西兰牛菲力入口即化，
泰式青咖喱烩鸡、星洲炒米粉、印尼炒饭...
新升级的3款东南亚地道风情料理超惊艳！
本以为主菜菜单已经足够给力，
没想到大厨竟还倾情献上季节限定款？！
吃货们苦苦等了大半年的小龙虾赫然在列！
港式黑胡椒、韩式辣椒酱、新加坡桑巴...
经历上千吃货的测评、每天现货到店、
只在周五至周日才能大饱口福的特供口味！
别以为这就满意了，
这顿半自助午餐还有丰盛畅吃选项！
冰镇海鲜&烟熏三文鱼统统不限量，
东南亚美味领衔热菜、蒸点、例汤，
数十款开胃菜挑到眼花缭乱，
进口原料甜品颜值实力双在线！
马上为大家揭秘美食聚集地：
上海波特曼丽思卡尔顿酒店
除了卧虎藏龙的半自助午餐，
这次还为大家献上丽嘉阁久负盛名的下午茶，
一网打尽三层经典当季美味！
坐拥一众奢牌名店的综合体商厦，
593间客房体量傲视魔都群雄，
还把建筑大师波特曼冠在酒店名前，
每次走进酒店，都能闻到独特定制的黑兰花香氛，
“以绅士淑女的态度为绅士淑女忠诚服务”，
在今天，RC的标准仍然敢代表酒店服务的高水准！
这次的目的地波特曼餐厅，
低调地藏在1楼奢牌高订店铺后，
整体的环境细节上尽显RC式优雅。
招牌主菜有火爆小龙虾
为了顺应时令，在原有的6款主菜里，又新增3种季节限定口味的小龙虾！总共9道主菜任选其一，现点现做单独位上哦~！
特别提示：小龙虾仅5月9日至8月9日期间每周五至周日供应，心仪的吃货们千万不要错过赏味期限哦~
大厨反复修改配方不下20次，收集了上千吃货们的反馈意见，终于敲定3款人气火爆的口味：
港式黑胡椒味、韩式辣椒酱味、新加坡桑巴味，仅在周五至周日特别供应！都是当天鲜活到店后由专人清洗，吃不过瘾可以额外零点~
新加坡桑巴味小龙虾
3种特别供应的口味里，我首推新加坡桑巴味！身为新加坡人的行政副总厨，把东南亚特色活灵活现地运用在小龙虾料理中。
小虾米、开洋、虾膏、罗望子、小洋葱、南姜...这份复杂的秘制桑巴酱是大厨不外传的私家配方，据说要用十几种食材熬制！
港式黑胡椒味小龙虾
港式做法、新加坡黑胡椒风味，两种融合在一起就是港式黑胡椒小龙虾的精髓，浓郁的酱汁混合黑胡椒的微辣，哪怕手指都会被吮干净~
韩式辣椒酱小龙虾
用了进口的韩国辣椒酱和泡菜酱、搭配上软糯的年糕、吸足汤汁的金针菇...这份韩式辣椒酱小龙虾酸辣开胃，虾肉被深深浸透汤汁的美味！
除了小龙虾，大厨依旧保留了有口皆碑的经典主菜，
三文鱼、烤羊排、牛菲力等都是明星产品！
更惊喜升级了3款东南亚风味料理！
香煎三文鱼
三文鱼控必点的一道美味！低温慢烤锁住鱼肉细腻的口感，略微焦脆的鱼皮吃口有香，按克计价的松露制作成风味特别的松露蒜泥酱，相当诱人~
烤羊排
如果喜欢更嫩滑的口感，推荐选择羊排尝鲜！常年作为西餐厅霸榜选手，连着羊排肋骨的肉一向颇受吃货们青睐！
炙烤新西兰小牛菲力160克（需补68）
选取牛里脊上几乎不含肥膘的谷饲牛菲力，在供应商产地天然牧草、纯净水源以及新鲜海风的催化下，造就了入口即化的细腻肉质，搭配松露土豆泥别具一番风味~
泰式青咖喱烩鸡
散养“稻香鸡”的鲜嫩肉质、正宗泰国绿咖喱及各式香料淬炼的浓郁酱汁、老饕公认的好米“泰国茉莉香米”...为了保证泰式青咖喱烩鸡口感足够地道，大厨下足了功夫！
印尼炒饭
一份丰盛的印尼炒饭，必定少不了茉莉香米、沙嗲鸡肉串、龙虾片和炸鸡翅的搭配，让我爱到不行的太阳蛋，叉子轻轻一挑还爆浆流心！
星洲炒米粉
新加坡风味的星洲炒米粉，是特地为口味清淡的素食主义吃货们准备，各种爽口食材齐聚一盘，甚至还有精心制作的素培根~
海鲜热菜甜品统统畅吃
除了现点现做的主菜，畅吃的自助部分也很给力。大虾、蛤蜊、翡翠螺、青口贝...每天4种品质海鲜不限量~
尤其受到吃货们喜爱的烟熏三文鱼也畅吃！一夹子下去大片鱼肉，还有淡淡香草味~
中式热菜、蒸点、例汤等选择也相当丰富！
每天4款热菜里，新加坡鸡饭颇受好评，果冻般的鸡皮也令人爱不释手~还可以搭配大厨特别制作的新加坡辣味叻沙汤，不用出国也能品尝到地道东南亚风情！
这里的凉菜种类同样不可小觑！不论是中式还是西式，数十款品种里总能找到你偏爱的口味，自由DIY的色拉更是可以给吃货们随意发挥的空间！
作为酒店的王牌菜品，这里的各式甜品光是从颜值外表就能一举征服吃货们的心。
歌剧院蛋糕、提拉米苏、香草奶冻、布朗尼、草莓蛋糕...到处是精致优雅的气氛，每一款都是小可爱，必须要合影发个朋友圈！
如果在自助餐里甜品没吃过瘾，
不如就来丽嘉阁品品出了名的当季下午茶！
浓郁中式风情的茶几沙发、餐具从法国进口，
服务生还非常应景地身穿旗袍，仪式感十足！
酒店专门定制了玫瑰金下午茶点心架
甜品师们精心制作的各式点心，
优雅地摆放其上，任你品尝！
茶水和咖啡，足足有三页纸的种类可选，
在这里就餐，吃的就是丽思式优雅格调~
上海波特曼丽思卡尔顿酒店
时间：2020年5月9日起至9月30日
地址：上海市静安区南京西路1376号
小龙虾牛菲力三文鱼烤羊排！上海丽思卡尔顿酒店半自助餐&下午茶
