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一日三餐,应该要科学安排,遵循的原则是营养到位、利于健康、少食多餐少食多餐、适于自我!
一、营养到位
可根据自身的体质和年龄段,结合医院查体的的指标和数据,进行相应的科学的分配和调剂;缺什么补什么,多什么去什么,总之一句话利于健康。
一般就早餐而言,应该遵循的原则是食量要少,质量要高;如果对身体无碍的话,一般鸡蛋、牛肉、牛奶等营养含量高的食物多应在此间进食补充,这就是人们常说的早要好!
二、利于健康
年龄段不同体质不同身体情况不同,食物的需求也不尽相同,因此午餐需求什么也因人而异,一般来讲,中午进食适量可以调大一些,以保障身体的各种需求,维护身体的将抗成长。这就是俗话说得午要好!
一般中餐可安排进食鱼、肉、青菜、面食等营养高、较能诱发食欲的食物为主。
三、少食多餐
就健康而言,多食对身体极为为不利,因此无论中餐也好早餐也好晚餐也罢,都要以八分饱甚至更低为限制,万万不可暴饮暴食。
四、适于自我
早中晚饭食一定要科学安排,尤其晚上由于运动量减小,频临夜间休息,万万不可进食过多,一定要管住自己的嘴,迈开自己的腿,自由这样采纳呢健康长寿!
晚餐一般可以多食些蔬菜、米汤等易于消化的食物。
谨此以上回答不知对否,不喜勿喷,谢谢大家!
伯牙抚琴
走进菜市场,看着好多菜,经常不知道吃什么,眼里花花绿绿,脑袋里却一片空白。大家是否都有这样的经历?那么今天来看看我分享的一日三餐菜谱。
早餐三明治牛奶
【原材料】:鸡蛋,全麦方包,生菜,三明治火腿
【制作方法】:
1. 先煎好鸡蛋
2. 三明治火腿切片
3. 取一片全麦方包,放上一片清洗好的生菜叶子,把就煎好的鸡蛋放在生菜叶子上,再把切片的三明治火腿摆在鸡蛋上面,最后在上面盖上一片全麦方包,三明治就做好了
4. 把做好的三明治放在电饼铛或者平底锅里加热2-3分钟即可
5. 三明治就新鲜出炉了,再配上一杯牛奶和几块水果就非常完美了
中餐炒菜米饭
可乐鸡翅
【原材料】:新鲜鸡中翅七八个,可乐一小罐,生姜
【制作方法】:
1. 鸡中翅焯水待用
2. 锅中油热,加入几片生姜翻炒几下
3. 放入鸡中翅,继续翻炒,煎至两面金黄
4. 加入一小罐可乐,盖上锅盖焖20分钟
5. 出锅前留一点汤汁,出锅后浇在鸡翅上面,色泽会更加红润漂亮
丝瓜炒鸡蛋
【原材料】:丝瓜一条,鸡蛋3个
【制作方法】:
1. 丝瓜洗净去皮,滚刀切成小块
2. 鸡蛋打入碗中,放少许盐,搅拌均匀
3. 锅中油热,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒,待鸡蛋炒好后出锅
4. 锅中油热,倒入丝瓜块,翻炒,加盐继续翻炒至丝瓜变软
5. 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下即可出锅
清炒四季豆
【原材料】:四季豆,大蒜
【制作方法】:
1. 四季豆清洗干净后掰成小段,用开水煮5分钟左右待用
2. 大蒜切成蒜末待用
3. 锅中油热,放入蒜末,翻炒几下
4. 加入四季豆翻炒,加盐继续翻炒几下即可出锅装盘
5. 翻炒四季豆时间不宜过长,否则颜色就会发黄
山药胡萝卜汤
【原材料】:龙骨,山药,胡萝卜,玉米,生姜,薏米
【制作方法】:
1. 非常简单,只需把清洗好的原材料直接放入高压锅,电炖锅或者砂锅炖煮即可
2. 如果选用高压锅炖煮,时间控制在锅开后20-25分钟即可
3. 如果选用电炖锅或者砂锅,炖煮时间需要控制在锅开后1.5-2个小时左右
这样做出来的汤自带清香和鲜味,不用加任何调味料甚至盐,就已经很可口了。配上上面的三个菜,不但颜色搭配精致美观,吃起来也非常香甜可口!
晚餐西红柿鸡蛋面
【原材料】:鲜面条或者干挂面,西红柿,鸡蛋,青菜
【制作方法】:
1. 西红柿,青菜清洗干净
2. 西红柿滚刀切成小块,鸡蛋打进碗中,搅拌均匀待用
3. 锅中油热,倒入切好的西红柿翻炒,加入盐,花椒粉或者五香粉继续翻炒至糊状
4. 加开水,水开后慢慢的倒入鸡蛋液,熬制成西红柿鸡蛋汤
5. 清水煮面,面煮至七成熟时加入青菜,继续煮到面条和青菜熟透后捞入碗中
6. 可以提前晾好一盆凉开水,把煮好的面条放入凉开水中过一下,面条会更加爽口
7. 把西红柿鸡蛋汤浇在面条上即可
一碗简单美味又营养的西红柿鸡蛋面就做好了,晚餐吃它不仅爽口,还不至于晚餐营养过剩
不知道这样的一份一日三餐的菜谱,大家喜欢吗?喜欢的话可以做来尝尝!
闪亮兔子看世界
很高兴回答你的问题,我家一日三餐菜谱分享给你;
1.早餐:我们家早餐就是小咸菜,馒头,素包子,粥,豆浆,面条,鸡蛋,还有就是早餐纯牛奶!因为我是北方一般就是这些。中国人的早餐几乎都一样,跟西式早餐是有很大区别。
2.午餐:因为我家都爱好肉传承;中午必须有一道荤菜。例如:芹菜炒肉,蒜苔炒肉,尖椒肉丝,红烧肉,木须肉,小炒肉,回锅肉,水煮肉片。素菜例如:烧油菜,油麦菜,拍黄瓜,西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝,尖椒干豆腐,麻辣豆腐,圆白菜炒粉条,反正都是些家常小炒之类的。
3.晚餐:一般晚餐都聚齐了,但是晚餐吃的比较少。例如:炒豆芽,红烧鲫鱼,鸡腿炖土豆,水煮花生米,疙瘩汤,青菜汤,主食馒头米饭,素馅饺子,捞面条。简简单单吃一点,晚餐不多吃因为对身体有健康。