雪鷹365
對這個問題，我談談我的看法。從問題的敘述來看，外賣員應指的是外賣小哥，商家應該指的是飯店。外賣小哥有的就是飯店的員工，即使不是，外賣小哥同飯店也是僱傭關係，屬於賣方，消費者屬於買方。在現實生活當中，消費者的素質差別很大，有的人對飯店和外賣小哥很尊重，理解他們的辛苦，對外賣小哥送餐到家表示很感激，很尊重;而有的人在思想上，認為我買你飯店的東西，就是我的施捨，我就是大爺，對外賣小哥更是從思想上瞧不起，認為外賣小哥是社會的下層人物，低人一等，有的對外賣小哥，橫挑鼻子豎挑眼，有嫌棄長的不帥的、衣裝不整的，嫌棄送快了或送慢了，甚至對外賣小哥進行辱罵毆打，這都是在現實生活中屢見不鮮的。作為外賣小哥和飯店也就是商家，對有些矯情的客戶，怎麼辦？難道一概拉黑不理嗎？我的看法是不應該一概而論，應該具體問題具體分析具體對待:第一，商家也就是飯店首先要將自己的服務做到位，把自己的飯菜做的乾淨衛生好吃;第二，外賣小哥應衣表莊裝乾淨大方，及時準確送到商家也就是消費者的手中，服務到位;第三，如有的客戶對飯店的飯菜說不好吃，飯店應該自我檢查，確實無問題，對待客戶的意見大可不必計較;第四，對個別客戶挑外賣小哥長得不帥呀，衣裝不整了等這些挑剔呢，確實如此，就應該努力的改正，如果不是客戶說的那樣，就不要在意了;第五，對於有些客戶也就是消費者如果對外賣小哥非常的不尊重，有辱罵毆打的現象，作為商家和外賣小哥，對這樣的客戶不能慣著，堅決拉黑，並且在收集好證據的情況下，向有關部門如派出所公安局法院起訴，這樣的消費者必須受到嚴懲。
這就是我認為外賣小哥和啇家處理好與客戶之間關係的方法，供參考。
老徐觀世界
對於這個問題個人看法是不應該拉黑名單，原因嗎，就店大欺客或者客大欺店，各種複雜的因數在裡面的。主要看你商家如何如應對了解客戶，如何處理好與客戶的勾通能力問題只有這樣你的企業管理水平才能上升滴
君維建偉
我們就事論事，外賣員、商家、消費者，可以將不良的商家、消費者、外賣員降級，而不是單純的降級消費者。
商家重信，外賣員守時，消費者守信，平臺監督。形成利益驅動鏈條。按照規章制度有序運轉。
商家要保證餐品安全，按照消費者的訂單有序處理。外賣員按照消費者的訂單守時配送，平臺做到監督運營，管理。一旦消費者不滿意立即核實取證調查。一旦消費者與外賣員產生額外的糾紛立即核實取證。
商家、外賣員、消費者的消費數據將納入個人年度、月度徵信評級。嚴重的將影響個人的徵信記錄。網絡服務不是商家，個人的法外之地，應該零容忍。
商家，外賣員，個人應該相互監督，責任連帶。均有向平臺舉報，協助舉證，核實的權利。平臺具有責任劃分，評級信用的權利。淨化外賣市場，維護各方利益與權益。
我是崔幽幽，謝謝題主的問題，如果你有不同的看法可以下方留言。
