随着SFE第32届上海国际连锁加盟展开展日期将近，关于展会的各项内容都在有条不紊地落实当中。本周，SFE第32届展的加盟开店公开课活动主题已经全部敲定。作为SFE各项专业活动中最接地气的活动，历届SFE加盟开店公开课活动的 主题设计都围绕着当下市场热点，邀约在热点业态表现优异，有着丰富实践经验和专业知识的品牌代表，在展会现场和投资人面对面讲解。贴合市场热点，专业度高，互动性强，是加盟开店公开课的三大特色，并因此备受投资人的青睐。
2020年的疫情，对行业产生了深远的影响。特殊时期的市场热点现象，其背后的商业逻辑，对提升投资人的专业度，有着很强的参考意义。在年初线下场景受限严重的特殊时期，我们利用对行业优质资源的强大整合能力，将最优质的资源和服务都搬到了线上，启动了 SFE加盟开店直播课 和 SFE云加盟配对会 线上活动，等于将现场的加盟开店公开课搬到了线上，打破了时空的限制，持续为大家输出专业的内容，传递正面的情绪和信息，并为市场上积蓄的加盟需求提供精准配对服务。
截至目前，两项活动累计举办21期，32家优秀品牌、行业机构及专家参与，并达成加盟配对意向400+，成为线上连锁加盟配对服务的新标杆。
本届展会，我们结合新常态下的市场特征，策划了5大主题，邀约更多在相关领域表现优异的知名品牌代表，进行更多维度的深度解读，通过热点背后的逻辑挖掘，剖析未来加盟投资发展趋势。同时，活动还有大量关于选品、选址以及门店运营等专业实操知识，进一步为投资人赋能。
01
社区经济
决胜两公里社区商业圈，便捷生活从此开始
02
线上经济
三驾马车打造稳定营收模式，线上经济是未来重要增长点
03
卤味熟食
高复制性的连锁加盟模式，更能跑出头部品牌
04
美妆丽人
女性消费魅力尽显，“她经济”洋溢青春靓丽活力
05
少儿教育
德智体美全面发展，让孩子赢在起跑线
社区经济规模预期能够达到数万亿规模，不仅规模庞大，而且能够容纳的业态种类繁多，构建自身的商业生态体系。在城市化进程的红利下，社区经济表现越来越亮眼，同时也不断给市场以更大的想象空间。
2020年初疫情期间，社区经济为保障民生起到了重要作用，解决了居家人群的基本生活需求。同时，受疫情影响，社区经济也呈现出新的发展趋势，如 社区经济覆盖业态更加丰富，智能技术的广泛应用，以及门店品牌化、连锁化趋势加快 等。
生鲜水果是社区经济的重要配置。百果园 作为国内生鲜水果的龙头品牌，在社区营销上面有着深刻的理解：一方面以新鲜的品质和超高的性价比建立品牌优势；一方面通过自有平台和微信群等工具，与消费者互动，并积极采纳消费者的合理建议，让消费者对品牌有参与感，从而建立起消费者与品牌之间的情感链接。
鲜目录 总经理彭龙认为，社区店一定要做到高复购率。因为社区人群流动性相对较小，口碑就显得尤为重要。鲜目录寿司的产品不仅健康美味，而且美观，性价比很高，因此深受年轻消费者的喜爱。鲜目录拥有众多十年以上的老店，也不乏坚持许多年频繁复购的消费群体。在鲜目录的加盟商中，不少人就是因为自己喜爱鲜目录的产品而选择加入的。这种口碑，对消费者而言，无疑更有说服力。
年初的疫情，把线上经济推上了顶峰。目前经济已经基本恢复到正常状态，但加强线上渠道的建设，已经成为不可逆的趋势之一，它不仅解决了品牌抗风险和提升营收的问题，更为 未来的发展趋势提供了许多新的思考和路径。
流量是线上经济的核心要素。除了依靠外卖平台外，越来越多的品牌开始注重自有线上平台的建设，可以 有效降低获客成本，并通过活动运营，提高目标消费人群的复购率。外卖、自建平台和堂食，是未来门店营收的“三驾马车”，线上渠道的建设已经成为品牌必须要进行的工作。
DQ 作为世界顶尖的冰淇淋品牌，在国内市场有着强大的品牌力。在持续强化线下场景打造的同时，DQ也在不断强化自身的线上运营，不仅上架了外卖平台，同时构建自己的线上平台，通过数字化营销，汇聚了1000W+的超强私域流量。
小蛮椒 是国内较早进入外卖领域的麻辣烫品牌，在长期的实践中，形成了一套行之有效的线上线下融合的运营体系，极大地提升了坪效，确保了门店的盈利水平。因此，小蛮椒得到了蕃茄资本的青睐，赋予了未来更大的发展空间。
卤味熟食凭借其 庞大的消费人群，相对较小的投资额以及品牌化市场增长迅速 等优势，每年保持着15%以上的增速，2019年市场规模超过2000亿。加上目前正在申请上市的紫燕百味鸡，卤味熟食已经跑出四个上市品牌，是国内上市品牌最多的餐饮细分赛道。
卤味熟食头部品牌普遍采用 可复制性强的连锁加盟模式，因为投资小、标准化高易炒作以及 门店选址适应性强 等特征，吸引了很多的投资人群，有助于品牌的快速扩展，建立规模优势。在疫情影响下，聚餐社交需求受到抑制，带动了以熟食家宴和休闲零食为主要市场定位的卤味熟食市场的进一步提升。
留夫鸭 作为在江浙沪地区拥有700+门店的中高端熟食家宴领先品牌，与久久丫同属浙江顶誉食品有限公司，拥有雄厚的实力，去打造供应链、产品研发、产品迭代和团队建设等。其自建的冷链供应系统，实现了所有门店的统一配送和产品品质的一致性，保证了消费者对品牌认知的统一性。
山林大红 71年经典传承，山林大红是魔都几代人的记忆。仅仅在上海城区，就有500家门店的布局，其中不少门店更是以店中店的形式，广泛存在于各大中小餐饮店中，选址更加灵活多变。
女性群体的收入水平不断提高，带动了“她经济”的形成与发展。对更在乎消费体验的女性来说，对美的追求亘古不变，从而带动了各种美妆产业的蓬勃发展，成为连锁行业一道靓丽的风景线。
在国内的美业中，日韩品牌占据了很大的份额。受疫情和政策影响，原有的 “出国购”和代购受到很大的影响。而随着国内疫情形势的不断好转，并成为世界唯一保持正增长的主要经济体，让这些 日韩品牌加速了国内市场的布局，也让爱美的女性消费者能够以更便捷的方式，享受国际顶尖的产品和服务。
麒麟堂 是一家在日本有着数十年历史的药妆品牌，像日本高丝、KATE、KissMe 、日本狮王、sana豆乳、日本花王以及utena佑天兰，是曾经海淘和代购的热门产品。这些产品已经或者即将登陆国内市场，让更多国内消费者能够轻松享用到享誉国际的优质产品，以及产品背后更内核的现场服务体验。
据相关数据统计，我们城镇化人口比例突破60%，14岁以下少儿人口约2.2亿人。随着经济发展，以及重视教育的悠久传统，让少儿教育市场持续维持在较高的增长水平，且业态越来越细分，从K12教育，到素质教育，到体能教育等等，吸引了越来越多从业人员，同时也让
少儿培训的产品和服务更加专业。年初，少儿教育市场两极分化严重，随着疫情防控形势的好转，线下市场开始全面恢复，凭借 更强的互动性，线下教育的教学效果无疑更受家长信赖，因此，线下仍是未来少儿教育的主要场景。而线上流量的井喷，解决了线上教育获客成本过高和消费者习惯养成的痛点，在市场稳定后，逐渐成为线下教育的有益补充。
巨石动力 专注于青少年的体适能培养，不仅帮助青少年培养健康的体格，同时通过与各大高校建立密切合作关系，让青少年未来的职业规划多一种选择。其创始人谢育星曾是原CBA云南红河队员，为目前需求高速增长，供给却严重不足的青少年体适能培训市场带来专业的产品和机制
远见超童 着重构建各科底层学习逻辑，培养孩子的底层学习能力，将学习和科技相结合，打造出AI Learnpad远见超童（小超童）学习本，以30多年的教学实践经验为基础，以开发孩子智力能力为核心，辅以AI智能技术，通过线上教学的形式，实现学习能力的快速提升。
上述品牌，都将会在本届展会的现场和SFE加盟在线服务平台展示。更多品牌，更多活动，更多精彩，11月10日—12日，上海新国际博览中心W1-W2馆，SFE第32届上海国际连锁加盟展诚邀您现场体验。
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