青稞米具有豐富的營養價值和突出的醫藥保健作用。
但是很多人表示，青稞米做出來不好吃。因此，小編今天特地為大家介紹一種青稞米的煮法，讓糖友吃上好吃到忍不住要再來一碗的青稞！
青稞米
普通大米（電飯煲量杯 兩杯米）藍天淨土 青稞（電飯煲量杯 1/4杯） 水（按照兩杯半的刻度加水）
1、淘洗藍天淨土 青稞並加水浸泡3~4個小時（早餐想吃青稞粥的朋友可頭一天晚上浸泡青稞一夜）。
該浸泡步驟極為重要，因為浸泡時間充足的話，能讓煮出來的青稞更加有口感，不至於乾澀得無法下嚥。
青稞精米——籽粒飽滿
2、加入淘洗好的普通大米，一起混煮。
如果是煮粥，加水比例1:10，煮1~2小時至粘稠。
如果是煮飯，加水比例3:7，,電飯煲熬製完畢自動跳保溫，即可達到最佳香滑口感。
熬製過程也可加入南瓜、松茸、紅花、木耳等食材，營養口感俱佳。
藍天淨土——青稞精米
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