周四就是感恩节了，感谢大家一直以来的关注还有对知麦的喜爱。今天就把咱们知麦超美味的网红波士顿酸奶蛋糕配方分享给大家！愿这个冬天，你能因为有这一份甜蜜的心意，而变得温暖。
酸奶酱配方
牛奶300克
优格粉150克
吉士粉70克
动物淡奶油400克
其他材料
戚风蛋糕底
奶粉适量
（该酸奶酱配方120*63*70mm小方盒可做6-8份，115*140*55mm大圆盒可做3-4份）
制作程序
①将牛奶和优格粉倒入一个擦干净的不锈钢盆中，搅拌至顺滑；
②再往盆中继续加入吉士粉，搅拌均匀，静置5分钟；
③淡奶油倒入打蛋盆中，隔冰水打发至8成；
④将静置好的②部分用手持打蛋器搅打至顺滑，倒入打发的淡奶油中，充分搅拌均匀，装入裱花袋；
⑤准备一个干净的透明小方盒，裁出3片适合盒子大小的戚风蛋糕片，按照一层蛋糕底一层酸奶酱的顺序组装，将蛋糕盒填满，最后撒一层奶粉即可。（戚风蛋糕底可在首页搜索戚风蛋糕的做法）
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