少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

前言:該文系本人多年前因工作關係到相聲大師馬志明家中拜訪後,根據記憶所寫,少馬爺的平易近人、風趣幽默讓我印象深刻、記憶猶新。

一身簡單的居家裝束,正忙著在廚房燒水的馬志明,招呼我屋內隨意坐,然後問了句“你喝什麼茶?花茶還是綠茶?”

我不覺一愣,暗自琢磨“這麼大的藝術家,還要親自給我倒茶?”便趕緊回了句“別麻煩您了!”可少馬爺卻笑著,打趣地來了句“不麻煩!誰讓咱倆都姓‘馬’呢!”(本人與少馬爺同姓)此話一出,頃刻間拉近了彼此的距離。

這次拜訪,於是也變成了一種私人、輕鬆式的“閒談”。往日,別人眼中頭頂“光環”的藝術家,此時更像一位自家的長輩,娓娓道來生活中的點滴樂趣,以及人生中的萬千感慨。


少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

馬志明(左)與黃族民表演相聲

時刻準備著,在生活中拾“樂兒”

寫相聲段子,是馬志明的一大樂事兒,有人稱馬志明為“生活的藝術家”,意思是他善於從生活中挖掘素材,並靈活地運用在自己的相聲創作中。

對此,馬志明覺得並沒有旁人說的那麼高深和複雜,他說:“正因為咱是從事相聲行業的,就得成為‘有心人’,我一直樹立‘以此為樂,以此為業’的觀念,在思想上做好了充足的準備,才能在生活中隨時‘撿’到這些‘樂子’——嚯!這事兒可樂啊;嗬!這句話好!有深度!這類的只要‘撞’上了就不撒開!”

少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

相聲泰斗馬三立肖像漫畫

馬志明這種“以相聲為樂,為業”的藝術態度,及隨時從生活中捕捉笑料和靈感的能耐,也是受到其父——馬三立的薰陶,“聽過 我父親說的《練氣功》中張二伯咬蘋果那段子嗎?張二伯那兩大牙,咔嚓一口,咬下蘋果一多半兒,把胡兒都帶掉了,還跟人家說‘給你這半兒多好,沒胡兒!’你聽聽!多可氣!這包袱源自當年我逗我的一個外甥女兒,兩三歲大,她抱著一蘋果,捨不得吃,我討價還價一番‘就給我嘗一口’,結果咬下一大半兒,她哇地一聲就哭了!當時,老頭兒(馬三立)在旁邊哈哈一樂!你想不到,他後來就編到相聲裡了,至今為觀眾津津樂道!”


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2001年10月7日,馬三立(左)與馬季同臺表演相聲

馬志明認為相聲本身的功能就應該是寓教於樂,“您聽完我的相聲後能知道一些孔孟之道、倫理道德,懂得如何辨別善惡,如何做人,足矣。

馬氏相聲之所以能得到很多老百姓的喜歡也正源於此,講述的都是人與人之間的那些事兒,反映出人性共通的特徵,有的甚至是人類的一些小缺點、小毛病,如《糾紛》中的丁文元、王德成,《看熱鬧》中嫌著火沒火苗子的那位,都是周遭一些鮮活的小人物,讓觀眾聽完覺得哏兒的同時還能辨別是非。”


京劇混搭相聲,傳統玩兒出新意

從兒時至今,馬志明一直非常酷愛京劇這門表演藝術,甚至比相聲還要痴迷,小時候,就算不買零食吃,也要攢錢買戲票,到園子裡聽戲。現在,聽、唱京劇依然是他休閒生活中最快樂的事情,“我比較注重文武老生戲,因為我嗓音的關係,其它戲咱沒那條件唱,但人家唱我聽著也美!”

正因為他對京劇的愛好,終於在2009年,馬志明圓了他近半個世紀的京劇夢,在津京兩地隆重上演的“墨殼原態”賀歲舞臺劇《烏盆記》中他飾演丑角張別古,該部《烏盆記》融合了相聲、評書、京劇多種表演藝術,達到獨特的“混搭”效果,評書表演藝術家單田芳、著名青年京劇演員王佩瑜均有參演。


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馬志明(右)表演京劇《烏盆記》


作為該戲的主要人物,馬志明卻跟記者透露說:“其實這出戏我不太會,但我兒子馬六甲點子比較多,他和兩位朋友策劃出了‘墨殼原態’、跨界混搭的概念,所謂‘墨殼原態’就是想恢復過去徽班進京,老戲班那味兒,都不帶拉幕的,演出中間檢場的、演員唱半截喝水飲嗓兒的,全當著觀眾的面兒。

這種演出形式年輕觀眾覺得很新鮮,有的老年觀眾則有似曾相識的感覺。

後來,他們一合計,覺得《烏盆記》這出戏比較適合,建議我出演,於是我就找人給我說了說戲,走場、邁臺步、踩傢伙點兒咱都有基礎,沒問題!但臺詞有即興發揮的成分。”馬志明說的即興發揮,是指在臺詞中加入瞭如“金融危機”“咖啡屋”“精裝修”等現代詞彙,現場起到了意想不到的“笑果”,引得臺下觀眾笑聲一片,掌聲陣陣。


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馬志明(左)與黃族民表演相聲

“無論什麼時候,環境多惡劣,我都能找到屬於自己的樂趣,而且能把生活安排得還不錯!”

“知足常樂”是馬志明的生活態度,20歲時,便經歷過“文革”的坎坷,他很早就體會到了世態炎涼,但一路走來他依然保持樂觀的心態。

“被剝奪演出資格,下放到農村那陣兒,我在院子裡種蓖麻子,一年就能換上三四十斤油,那時候供應的也就是每人一個月半斤油,但我能換來三四十斤,灌油的大醬油瓶子十來瓶兒擱屋裡,炸東西,炒菜,從來不缺油。


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馬志明(左)、馬六甲(中)與馬三立合影舊照

我種的菜一堆堆的,吃不了,還養了四十隻雞,我那雞蛋用洗澡盆盛,一盆一盆的!閒的時候,我在院裡翻跟斗,鍛鍊身體、活動筋骨,或者背貫口、唱快板兒!當時心想萬一以後還要靠賣藝生存呢!”

經歷過人生挫折,馬志明得出了“凡事既要做最壞的思想準備,但儘量要往好的方向努力”的結論,而且他對名利、金錢看得非常淡,“錢多了,受罪!你總得琢磨,我是買金銀首飾?還是收藏古玩字畫?太累!常言道‘富不過三代’,你喜歡的,你孩子未必能繼承!不如,維個好人緣,這才是真正的財富!”


燉牛肉,在相聲界我誰也不服!

馬志明日常生活,樸素簡單、健康又有規律,“我每天早七點半準時起床,晚上十點左右看會兒報紙就睡了,飲食上也非常注意,我和我那口子,對肉食都不感興趣,一般以蔬菜為主。”雖然自己很少吃肉,但鮮有人知道,馬志明卻有一手燉牛肉的好廚藝,他打趣地說道“燉牛肉,起碼在相聲界我誰也不服!那可是有一定的水平!經常有朋友饞我燉的牛肉,上門來要。燉好後,看著他們美滋美味地吃著,我心裡也樂!”


少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

月盛齋開業於清乾隆年間,也就是1775年

談到這其中有沒有什麼獨門秘訣,他笑道:“哪有什麼秘訣,不過是我小時候經常去北京前門‘月盛齋’飯館裡胡翻,‘月盛齋’掌櫃的是我本家大爺,私人買賣,也由著我,隨便拿,隨便吃。耳濡目染地多少也受點兒影響,燉牛肉的火候啊!必須擱點兒醋啊!擱多少鹽跟糖,湯多少,放醬油還是醬啊!也倒有一定的講究!”


少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

月盛齋醬牛肉


馬志明除了燉牛肉這一強項外,做飯那套活兒幾乎全會,“我那口子也是個熱心腸,經常有朋友說想吃我做的炒鹹菜,我一炒好,她馬上騎著自行車給人家送去,弄得人家特別感動。”

馬志明認為,在生活上下得功夫,比搞藝術不在以下,“這跟登臺表演的意思一樣,你做的好吃的,看別人吃得美,嚼得香,你一樣能從中收穫快樂!”


少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

在家一展廚藝的馬志明(劉箏 攝影)


“茶話會”湊熱鬧,相冊記錄珍貴友誼

馬志明經常和一些朋友,聚在一起搞“茶話會”,“這些人都是曲藝愛好者,我們常湊在一起‘玩兒’,借我好友‘帽子王’老闆公司那兒的地勢,一夥兒有個叫小宋的,會做飯,鰲幾條魚,煮一大鍋稀飯,也不大講究,弄熟了大夥一吃。然後沏上茶,嗑點兒瓜子;唱大鼓的,彈三絃兒的,拉四胡兒的,吃的、喝的、玩兒的、唱的,樂呵極了!”


少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

演員李嘉存

朋友廣,人緣好的馬志明卻自謙地說:“我的朋友少而精,倒是各行業的都有,有公安系統的、鐵路的、書畫界的等……”說著,他從陽臺的櫃子裡翻出一本本相冊,攤在面前的茶几上,這裡面記錄著他與朋友間珍貴的情誼,也是一張張難得的影像資料,“看!這是那個‘吃嘛嘛香’的李嘉存,他是我徒孫兒,人緣特好,我常去北京他家裡吃‘炒疙瘩’”;“這是‘帽子王’老闆給我拍的人像攝影照,瞧!造型像不像‘孫中山’?中山裝、手裡拿著柺棍兒,這都是他給我設計的,這個人已經不把做生意當嘛了,卻拿攝影當命!得了很多全國的攝影大獎!”

我“怕”老伴兒,老伴兒“怕”兒子,兒子“怕”我!

馬志明有個特別和睦的家庭,他笑稱:“我們家屬於‘三權鼎立’的關係,各有各的‘怕’,不過誰也不是權威,凡事還得商量著來!”當然馬志明所說的“怕”並不是真正意義上的“怕”,更多的是一種“牽絆”和“牽就”。

提到家裡那口子,馬志明臉上洋溢著幸福和滿足感,“她具備所有中國傳統女性的美德,勤勞樸素、懂得持家、熱心善良!”馬志明又從相冊裡找出多張他和老伴兒的合影,“你看,這是去年受朋友之邀到白洋淀旅遊時拍的,除了當地美麗的風景外,我和她最愛坐那兒的鐵船,兩邊都是蘆葦,船跑起來,飛濺起的水星兒就跟噴霧一樣,打在臉上、身上,涼快!舒坦!心情別提多愉快了!船一跑就是兩個多鐘頭,什麼煩心事兒都拋到腦後了!”


少馬爺:燉牛肉相聲界我誰也不服

在家喂羅漢魚的馬志明(劉箏 攝影)


照片中的馬志明和他愛人,手拉手、肩並肩,笑得比荷花還要燦爛,透著一股羨煞旁人的幸福與恩愛!

“我養的這條羅漢魚,可霸道了,把之前一起養的另外兩條羅漢都咬死了!魚缸裡,本來還有一條清道夫,也被它消滅了!獨!最獨!這傢伙!誰也不容!太厲害了!”後來馬志明才發現,很多養羅漢魚的人大多也只養一條,“人家說,家裡弄個魚缸,有點兒水好!你說,讓我養個貓啊狗啊!我也養不了,太鬧!”

馬志明豁達、開明、知足、隨遇而安的性格,讓他自己的生活總是不乏樂趣。


部分照片來自網絡,侵刪!


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