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如果说世界上最伟大的速食发明，那方便面必须是榜上第一。
饥饿难耐的时刻，是泡面给的救赎啊！！
不用5分钟就能吃上热腾腾的一碗，打个蛋，加两片午餐肉搞个豪华版泡面，绝对是深夜最治愈的美食（虽然很罪恶但我不管）。
泡面大家都吃得多了，那么全世界10种最好吃、最难以下咽的泡面你又知道是哪些吗？
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前阵子，一份2019年全球泡面Top10排行榜刷遍了整个吃货圈。
1.百胜厨全麦叻沙拉面——新加坡
2.红厨樱花虾辣汤面——马来西亚
3.良呈美biangbiang裤带面——中国陕西
4.阿舍食堂红烧牛肉面——中国台湾
5.嘉珍娘惹咖哩叻沙面——马来西亚
6.百胜厨咖哩全谷拉面——新加坡
7.红厨青酸辣汤面——马来西亚
8.老妈拌面——中国台湾
9.寿桃冬阴功拉面——中国香港
10.仁当真肉营多捞面——印度尼西亚
一看到这份榜单，网友一下就激动了：“10款泡面里，有4款都来自中国的欸！”
更有资深吃货高呼：“他来了他来了，那个男人带着3000多种泡面回来了！”
是的，说的正是江湖人称“泡面之神”，来自美国的汉斯大叔Hans Lienesch。这份泡面榜单就出自他手。
“哈？就一老外，他的口味能代表全世界吗？”
榜单嘛，一般都是给大家种草和避雷用的，我们参考参考就好了。
虽说口味因人而异，但论泡面测评的专业度，这世界上大概没人比得过Hans Lienesch。
毫不夸张地说，就算是顶级的厨神，对泡面的了解可能都不如他。
这位打扮嘻哈，挺着个小肚腩有点可爱的美国大叔，吃过3000多种泡面，做泡面测评已经有18年之久。
他建的网站「The Ramen Rater」是一个专门测评全球方便面的网站，如今拥有1300多万的粉丝。
是什么契机让他产生了测评泡面的念头呢？
汉斯大叔说，从小就爱吃拉面的他，一直都以为泡面的品牌只有寥寥可数的那几种。
直到一次偶然的机会，爸妈带他去逛了一家日本超市后，他才大开眼界，原来泡面可以选择的口味还有这么多！
这让原本就爱吃泡面的他开心疯了。
从1998年开始，汉斯大叔就开始收集各种口味的泡面并开始测评。从那以后，泡面就成了他生活当中不可缺少的一部分。
选泡面、煮泡面、吃泡面，是他的生活日常，也是工作日常。每当发现有新口味的泡面，Hans Lienesch都会第一时间买来测评。
每次开箱一个新口味的泡面，他都会架好相机来拍摄记录。
按照顺序下料，就连煮面的时间都精准把握，最后才输出一份从配料、汤汁、面条口感等全方位的测评报告。
在他的网站里，每一款测评过的泡面还贴心地配上了煮制的时间和方法。
每次拍摄，Hans Lienesch都会搭配不同的餐具和桌布，把泡面吃出仪式感。
而每年的全球泡面Top10排行榜，他更是会综合更多维的数据去考虑，因此也被大家称为泡面界的米其林指南。
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有人问他，大叔你每天都在吃泡面，不腻吗？
汉斯大叔酷酷地说，不好意思，这个问题我回答不了，因为我每天都在吃不同的口味。
于是，他的网站里又多了各种奇奇怪怪的泡面榜单，让吃货们开了眼界。
比如全世界口味最黑暗最怪的泡面排行榜里，有看了就不想买的披萨味泡面：
一言难尽的洋葱味米线：
日清的黄芥末拌面等等......汉斯大叔说，别买，都怪难吃的。
还有前阵子出的这份全球最辣的10款泡面排名，有好几款泡面连嗜辣如命的川渝人民都说受不了，吃完之后难言之隐都犯了。
名不虚传的韩国三养牌的火鸡面系列自然榜上有名啦，
以及马来西亚这款魔鬼辣椒鸡肉面，这包装，用网友的话来说就是，只看一眼都感觉菊花隐隐作痛......
光是包装就劝退我，更别提这黑不溜秋的面了。
有其他胆大的网友也替大家尝过了，现场惨烈……
这款日本18禁拉面更吓人，面如其名，直接让未满18岁的朋友别买。
面看起来跟普通拌面没差，但Hans Lienesch说了，吃进去没几秒就感觉胃里火辣辣，猛灌水才把辣味冲淡一丢丢，真的太难了。
算了算了，还是看看好吃的洗洗眼吧。
小妹盘算了一下汉斯大叔这些年来泡面top10的排名，上榜次数最多的除了新加坡的百胜厨系列，还有韩国的农心拉面系列：
泰国的MAMA冬阴功泡面：
以及我国五谷道场和阿宽红油面皮，都是吃货们心中口碑不错的选择。
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金城武在电影里《喜欢你》说过，泡面是孤独的食物，失眠人的好朋友。
虽然泡面一直都被大家看为是垃圾食品的一种，但我们的身体都很诚实，明明知道吃了会长胖、不健康，但深夜饥饿的时候还是忍不住来一碗。
更有爱泡面的朋友说，每次外出旅游，网红店可以不去打卡，但当地便利店的特色泡面不吃，就感觉白来一趟。
在如今外卖方便又发达的生活里，泡面在许多人心目中依然有着不可撼动的地位。
每个人心里都有属于自己的泡面榜单，告诉小妹，你最爱吃哪一款，快来一起长胖种草！
本文已获授权，内容转载自InsDaily（ID：instachina）漫画来源 / 微博 @草木虫脑洞 撰文、编辑 / 张嘻嘻 责任编辑 / 蜜糖。
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