前言：
2020年邁進一個新的十年，回顧過去十年，感覺比之前的十年過得都要快。這十年裡，我的身份也由一個初中生到高中生、大學生、社畜，現在更是已為人妻、為人母，常住的地方從孃家、學校宿舍到公司旁邊租loft，再到現在自己的小窩。
樓主上班之前很少進廚房，但參加工作後我對於烹飪做飯的興趣越來越大，放假就喜歡做點小甜品之類的。婚房裝修直接交給設計公司，唯獨廚房這塊我提了很多的建議。而且廚房作為整個家裡面家電用得最多的地方，我這幾年也買了很多，有踩雷的也有純粹跟風的，還有一些是真的好用到我心坎上的~今天想跟大家分享的是我覺得入手物超所值，未來十年也不打算換的廚電好物，感興趣的話就一起看下去吧。
家用洗碗機:
如果問我什麼時候開始有買洗碗機的想法？大概是初中吧。樓主是寄宿學校的，食堂吃飯不需要洗碗，但一到週末我媽就會把長輩們接過來見見面，吃完飯差不多十口人的碗碟都要我洗，當時我非常想要多啦A夢的百寶袋，變出個法寶來讓碗碟自動變乾淨。即使後來我喜歡烹飪，也還是不喜歡洗碗......
第一次看到洗碗機是在學烘焙的地方，羨慕了很久，等到新房子裝修我還千叮萬囑師傅，做櫥櫃的時候一定要給我留一個放洗碗機的位置。當時關於牌子型號還一竅不通，就直接入手了烘焙學堂裡的同款洗碗機。這臺洗碗機是我在去年雙十一的時候買的，用了大半年感覺各方面都很不錯，作為我心心念念快十年的寶貝，未來再用個10年估計也不成問題。
“服役”洗碗機：daogrs X9 14套獨嵌兩用洗碗機：
▲14套洗碗機有多大？能洗啥？
14套大容量是我見過洗碗機裡容量最大的了（也有可能是我瞭解得少），平時家裡經常聚餐，再加上我自己又喜歡做點甜點搞搞烘焙，大的才最實用的，烘焙工具和鍋具都可以統統放進去“一鍋端”。
除了日常吃飯洗碗，還被我用來洗過烤箱的烤盤，相信用過烤箱的人都get到烤盆上是黏糊糊的油和麵粉，還有烤架的坑坑窪窪很多，手洗難度都很大。相反洗碗機最擅長也就是洗油汙了，因為清洗過程中用到的是70℃以上的高溫熱水，別說是油了，大部分細菌都可以殺死，甚至我年前還用過它來有茶漬的杯子、洗抽油煙機的渦輪、還有麻將~
（水槽過濾網清洗前後對比圖）
（陳年老茶壺清洗前後對比圖）
（抽油煙機渦輪清新前後對比圖）
（閒置半年長“斑”的麻將清洗前後對比圖）
洗得乾淨是洗碗機的本職工作，光憑這點就說它有多好用，是不足以讓我覺得它能用上十年。我更想跟大家分享的是，它的烘乾和存儲功能。
▲洗碗機能消毒殺菌？熱風烘乾和存儲功能有什麼作用？
因為看過太多人吐槽洗碗機烘不幹有多難受。想想也是，買洗碗機本來就是圖一個方便，如果洗完的碗還要我去擦乾，那是幾個意思嘛。而且就算碗筷烘乾了，也要看內腔有沒有烘乾。
（餘溫烘乾下烘乾不徹底的洗碗機內腔）
餘溫烘乾利用餘沖洗後留下來的餘溫進行烘乾的原理限制了內腔的烘乾效果，我不禁擔心起內腔溼漉漉的話，在潮溼密閉的環境下，很容易令過濾網裡面殘餘的垃圾有黴變的條件，汙染餐具就麻煩了。特別像現在這種“非常時期”，大家更要注意，不可以生吃食、喝生水，洗碗機裡的餐具沒烘乾直接拿出來用，個人覺得蠻不衛生。
（X9洗碗機的三個通風口、排氣口）
很慶幸我買的第一臺daogrs的洗碗機就是熱風烘乾的，X9熱風烘乾效果還是很不錯的，餐具可以烘乾，碗籃和內腔也能烘乾。不僅僅是熱風烘乾，還可以通風換氣——在高溫洗烘程序後洗碗機開啟存儲模式，每隔4個小時就會通過內腔和艙門上的通風口進行換氣，大抵上來講就是模擬了櫥櫃的作用，比櫥櫃更好的是裡面不用擔心會爬進去蟑螂~
其實除了我自己家這臺X9用的熱風烘乾，一些po主入手了晶蕾烘乾的洗碗機，測評看起來烘乾效果也是不錯的。晶蕾本身是一種具有吸溼散熱特性的天然礦石，洗碗機烘乾的時候，溼熱的空氣進入到晶蕾裝置裡，裝置裡面的晶蕾礦石吸收掉溼熱空氣中的水分，再把氣體排出洗碗機，洗碗機內腔同樣可以烘乾。
手洗不僅費事費力，而且還沒有洗碗機洗得乾淨，不僅是肉眼看上去的，還有肉眼看不到的。如果說是手洗的話，洗碗布長期都是潮溼的狀態，上面看不到的細菌有多少大家心裡都有數。
（翻看資料，daogrs X9在強力洗模式測試下，大腸桿菌和金黃色葡萄球菌除菌率達99.99%）
洗碗機通過高壓噴出的70℃以上高溫熱水，之後加上高溫熱風烘乾和新風系統的換氣通想跟大家分享的一臺值得用上十年的洗碗機。做到不留細菌復生的隱患。也就是說一臺洗碗機=洗碗機+消毒機+櫥櫃，這才是我最想跟大家分享的一臺值得用上十年的廚房好物。
垃圾處理器:
垃圾處理器跟洗碗機一樣，被譽為最能提升幸福感的廚房好物之一，就像是專門為我這種喜歡搗騰又不愛收拾的“奇葩”定製的廚房利器。它的工作原理是利用高速的刀片，把廚餘垃圾擊碎成碎渣，然後排入下水道中，跟隨水流一起排走，省去丟垃圾來回折騰的時間，而且還可以避免垃圾分類不當產生新的環保問題。
垃圾處理器的熱度一直很高，當時我在這裡也做了很多功課，對比之下選了貝克巴斯的E60。
“服役”第三年的貝克巴斯E60垃圾處理器：
▲為什麼覺得好用？最主要的還是因為方便！
因為我們家離小區的公共垃圾桶蠻遠，我和先生都懶得專門跑一趟去扔垃圾。很多時候廚餘垃圾都要放一晚，等到第二天出門才扔。但有了E60之後，不用跑來跑去扔垃圾，也不怕提著的垃圾袋一直滴水弄髒客廳，還不會像以前一到夏天，垃圾放久了就會一股味道，還怕它會滋生細菌。
（E60研磨硬件和電機）
E60用的是大功率直流電機，工作效率快，研磨的精度也很不錯，日常用起來沒得問題。吃完的小龍蝦殼都是直接讓它搞定的，之前有人問過我蟹殼可不可以，當然可以。只不過它的“天靈蓋”直接放怕放不下，需要提前用剪刀剪成一半咯。
至於說噪音分貝，也在可接受範圍內。而且因為它工作時間不會很長，不像洗衣機那樣一吵就是一個小時起步，“貢貢貢”得讓人心煩。
（粘貼在牆上的遙控開關）
粘貼式的遙控開關，不用在牆上打孔！不過為了避免孩子們調皮搗蛋去亂玩，我會特意放高一點，放到他們摸不到的地方。
▲垃圾處理器除了研磨垃圾，還有什麼設計含量嗎？
垃圾處理器的一個入水口同時可以連接洗碗機，每次洗碗機都會把帶有清潔劑的熱水廢水經由垃圾處理器排走，可以幫水槽下面節省不少空間，同時又可以把垃圾處理器進行沖洗，不會堵塞下水道，這點“借水”的設計我是很佩服了。
（研磨盤和研磨蓋）
它的過載保護功能，會在研磨盤內出現了過載情況，自動立刻切斷電源。包括像塑料袋之類不可以研磨的東西不慎進入，也會立即停止運行。將異物取出後，按“恢復鍵”，就會恢復正常使用。安全性能對於我這種寶媽來說也是很看重的，所以總的來說這臺垃圾處理器還是很滿意的~
吸油煙機:
平時做飯最怕的就是炒菜時產生的大量油煙，不僅會把廚房弄得烏煙瘴氣，而且我還感覺那些油煙把我皮膚毛孔都堵住了，最重要的是，長期下去還會對身體產生危害。吸油煙機一直都是中國家庭廚房的福音，不過我們家第一臺吸頂式的抽油煙機的踩雷品。且不說吸油效果一般般，每次打開噪音超大，關鍵是清洗費時費力，不定期清洗還會自己滴髒油下來！有了前車之鑑，在購買第二臺抽油煙機時也算是做足了功課。
“服役”第3年的萊梅德側頂式吸油煙機:
▲側吸式抽油煙機的吸油煙馬力hold得住嗎？
吸力大小直接影響吸菸效果，而吸力大小又取決於電機的功率大小，功率越大吸力越大。
吸油煙機的黃金排風量在15-25m³/min之間。這臺抽油煙機，爆炒增壓模式下可以達到23m³/min，家用的話完全應付得來。側面+頂部，吸油吸菸效率很高，好幾次炒菜打開，我看見它吸上去的瞬間有點龍捲風的感覺，不誇張！
（升回去的樣子）
做菜的時候最怕就是手忙腳亂，還要顧著顧那，操控屏的智能紅外傳感，只需要揮揮手就可以啟動或者關閉，用起來很方便。而且它還是自動升降的，運作的時候會降下來吸油煙，等它工作完又會升回去~
▲側吸式自動升降的抽油煙機容易清洗，方便打理嗎？
（降下來工作時的樣子，很方便擦拭）
炒菜的時候油漬很容易濺得到處都是，好在這臺抽油煙機的面板是鋼化玻璃材質，線條平整沒有旮旯角，擦起來比較方便，炒完菜用抹布順帶擦一下就好了。而且這臺抽菸煙機的整個工作過程中分貝不算高。有了第一臺的渣渣抽油煙機作對比，現在這臺真的讓我省了很多心。
總結：
個人認為一件家電是否值得用上十年，除了本身機器零件要過硬，更重要的是在使用時，它是否能夠給我們帶來超出本身實際用途的享受，也就是“物超所值”。像上面給大家分享的全自動家用洗碗機、垃圾處理器都是現在被大家成為“幸福牌”家電的好物，能夠幸福感對於平凡的生活來說是一件物超很值的事情了。
本來還想跟大家分享更多的好物，但因為時間原因，所以只能先跟大家聊了聊我認為大家最感興趣並且我覺得最好用的綜合TOP3好物，其餘的廚電好物、甚至是其他家用好物，之後會再找時間跟大家分享的~
