教你红枣糯米丸子的做法，暖身暖胃，增加抵抗力，要多做给家人吃，喝一口又甜又糯，吃到嘴里非常的软，味道特别棒！
我记得小时候，一到冬天我妈妈就会给我做一点红枣糯米汤喝，感觉喝上一碗浑身特别暖和；我相信现在有很多朋友手脚都冰凉，这些问题都是夏天大家经常在空调屋里或者是吃一些冷饮造成的，为了让大家手脚不再冰凉，大家可以连续喝上一周的红枣糯米丸子，这道汤虽然看起很简单，但是里面的营养很丰富。说起红枣我相信大家一点都不陌生吧，红枣就是一种很好的补品，每天吃一点红枣补气养血，而且你的气色也会明显的好很多，经常失眠的朋友你也可以每天坚持吃一点红枣，也是很有帮助的！所以我今天就用它做一道红枣糯米丸子，做法虽简单，但是营养很丰富；天冷在家多做它，补气养血，美容养颜，尤其是女人多喝点！
【红枣糯米丸子】
【原材料】：红枣100克、糯米粉220克、红糖45克、姜片3-5片。
【制作步骤】：
1：首先把红枣100克放在水中泡30分钟，泡好后把红枣核取出来，放在料理机中打成红枣泥，在料理机中要倒上120毫升的清水，把打好的红枣泥直接倒在锅里煮开。
2：准备糯米粉220克，把煮开的红枣泥倒在糯米粉中揉成一个面团（面团不需要发酵，一会直接用就可以）。
3：揪起一小块面团，先团成一个圆球，再揉成一个小饼（不需要用擀面杖，用手按压成小饼就可以）。
4：取出一块红豆沙放在小饼里包起来，然后再揉成一个圆球放在盘子中作为备用（我们一次性可以多做一点，吃不了可以放在冰箱储存）。
5：在锅里倒上适量的清水，放上3-5片姜片开大火把水烧开，水烧开后加上45克红糖（如果家里有老红糖的话，可以放上老红糖，你要是不喜欢吃甜的时候可以少放一点）红糖化开把丸子放在锅里盖上盖子煮6分钟，等丸子都飘上来的时候，就可以出锅了。
好了到这里红枣糯米丸子就做出来了，简单5步就可以轻松做出来，这道美食我们可以当成零食吃，也可以当成一道暖身汤喝，喝一口浓浓的枣香味，不仅好喝还很大补呢！
温馨小提示：
1、红枣泥尽量打的细腻一点，越细腻口感越好。
2、打好的红枣泥要记得先放在锅里煮开再和面。
3、煮红枣糯米丸子时，不要忘记放上姜片，不喜欢吃姜的朋友可以少放几片。
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