大家好！我是有米熙子！～
前段時間發了篇《在家也能輕鬆DIY的400次咖啡！跟我一起做吧！》發現很多朋友感興趣耶！而且後臺有朋友在問我說，為什麼會打不起來。這個跟打的手法和放水比例都有關係的噢，說實在的，看著視頻或者跟著食譜做，說來簡單，但是真的自己做起來，總是覺得重重困難。因為有米熙子我，有時候也會跟著網上的視頻學新的菜式，真的太容易失手了！而且思來想去都不知道哪個地方出問題了～
而今天，我給大家帶來的是懶人版的簡易「400次咖啡」的做法，所謂簡易，就是外觀好看，神似但內容呢，差那麼一點，不過還是很好喝的哇！為了拍照嘛，也為了能有點成就感，從容易的做起，步驟簡單，所以期間出問題的可能性比較小～可以說是零失敗的製作方法，輕輕鬆鬆快捷地完成綿厚的奶泡，咖啡店的夢幻飲品只在彈指之間吼吼吼～
家裡面沒有磨咖啡粉的機器也沒有打奶棒，這是非常正常的情況啦，那是不是就做不了了呢？當然不是，即便以上通通沒有，也能炮製咖啡店水平的摩卡咖啡。跟400次咖啡一樣用上速溶咖啡粉，配上可可粉或用巧克力，加點熱水及糖拌勻，就基本成型了～
製作奶泡的方法非常簡單，先煮熱或用微波爐加熱牛奶，然後可選用原始的手搖方法，花30秒至1分鐘不停地猛搖熱牛奶便可以，本來我亦感到似是而非，但實試過後真的可搖出奶泡。
做法一
材料：速溶咖啡粉一包、糖一茶匙、可可粉1湯匙、熱水3湯匙、牛奶240毫升
步驟：
1.將速溶咖啡粉倒入杯中
2.加糖和可可粉後倒入熱水
3.攪拌均勻，備用
4.牛奶倒入杯中，用微波爐高火熱2分鐘
5.把牛奶倒入有蓋子的容器
6.蓋好後用力搖勻30秒到1分鐘
7.把牛奶倒入有可可的咖啡裡
8.把奶泡也倒進去
9.加入可可粉或者其他東西裝飾就OK啦～
當然啦，如果家裡有打奶泡棒就方便了，想要更綿厚的奶泡，選用速效的打奶泡棒。可以把牛奶弄成成綿密細膩的奶泡，厚厚一層軟綿綿地躺在摩卡咖啡上，再加少許可可粉點綴裝飾，讓人蠢蠢欲試啊！
做法二
做法和第一種的很像，步驟看著多，其實很簡單
材料：速溶咖啡粉一包、糖一茶匙、巧克力15克、熱水3湯匙、牛奶240毫升
步驟：
1.把巧克力放進杯子裡
2.用熱水把巧克力融化，加入咖啡粉
3.加糖，攪拌均勻
4.牛奶倒入杯中，用微波爐高火熱2分鐘
5.把牛奶倒進高身的容器中
6.用奶泡棒打出奶泡，把奶泡倒進巧克力咖啡中
搞定！哈哈～週末有空在家做一下真的不錯
