网友评出中国10大面条榜单,武汉热干面排第三,第一名让我想不到

前段时间有网友在网上投票评选了中国最好吃的面条排行,哆啦A梦不看不知道,一看才发现原来那么爱吃面食的北方居然只有3个上榜了,其

中武汉热干面都只能排行第三,在之后的排行当中大部分都是南方面条入选,以入选的面条来看,还是又香又辣又开胃的面条最能俘获网友们的心。


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排名第一:兰州拉面

兰州拉面口感劲道,汤底清香,搭配的牛肉肉质紧实入味鲜香,根据自己的口味不同还可以加入老板自调的辣椒酱料增添口感,拉面都是当天现做现拉,面条偏粗但是经过高汤烹煮之后入味好吃,看到图片都想现在马上来一碗。

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排名第二:北京炸酱面

老北京炸酱面是一道历史悠久的传统美食了,清新的黄瓜和胡萝卜搭配甜酱超过的猪肉末,跟烫好的面条搅拌好后一起吃,现脆的口感搭配劲道的面条,还有浓香的酱料做底。不光是北京人爱吃,我们南方人也爱吃!

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排名第三:武汉热干面

热干面爽滑筋道,搭配香浓酱汁搅拌在一起,它酱料当中的主要原料就是芝麻酱,增香补钙,哪怕没有肉也可以就着酱料直接吃,简直不能太美好!

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排名第四:四川担担面

早期的担担面是商贩在一根扁担上把面制作完成,所以叫担担面,它酱料也十分丰富,一碗担担面传统做法就是装在一个小碗上,三两口就可以吃完一整碗,香辣油多是四川人做菜的一大特点,担担面也是,吃完两碗一头热汗,喜辣的朋友对它都爱不释手。

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排名第五:延吉冷面

冷面是朝鲜族的传统美食,炎热夏季来碗凉凉的冷面,搭配泡菜、牛肉、卤蛋、黄瓜等菜码一起吃,汤汁酸甜可口冰凉清爽,对于炎热的气温来说又开胃又管饱,增能让人不爱它!

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排名第六:重庆小面

重庆小面是重庆人早餐面点的首选菜系,面条粗细适中搭配鲜美汤汁,一口下去Q弹劲道香味扑鼻,这款南方面条走遍了中国的大江南北都获得一致好评!

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排名第七:河南烩面

一碗河南烩面凝聚了厨师的一整天心血,因为河南烩面对汤底的要求非常高,用各种大肉大骨熬煮几个小时之后浓缩而成的精华高汤,搭配手工制作的烩面,最后再撒点提鲜作料才能做好一碗烩面,这烩面的汤底一定要喝光光才对得起厨师的辛勤劳作。

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排名第八:杭州片儿川

这道菜里所用的菜码全部都切成了片状因此而得名片儿川,杭州片儿川在杭州人的眼里就像柳州人眼里的螺蛳粉一般至高无上,而片儿川的精华就在于搭配的菜码都是选用新鲜的食材进行实地加工制作,其中的笋子是整道菜肴的灵魂。

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排名第九:广东竹升面

广东的面条和其他地方的面条都不一样,面条整体比泡面的面条更细,可更劲道爽滑,每款面条都会有云吞和肉丸的身影,汤底清淡却不失香甜,特调的高汤能激发面条最鲜美的味道,是一种清新又细长的舒适感。

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排名第十:陕西油泼面

陕西作为面食大省,把这油泼面的制作可谓是提炼精简得恰到好处又香又辣还带点麻的油泼面制作方式虽然看起来简单,可它所蕴含的味道却不简单,每个口味组合在一碗油泼面里似乎都刚刚好,不说了,我要去吃一碗油泼面了!


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每个地方都有自己拿得出手的美食作为经典永流传,你们心目中最好吃的面条是哪里的呢?欢迎评论区一起分享你心目中的面条排行~


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