菜板是我們居家過日子不可或缺的日用品，形形色色的各類菜板，構成了不同家庭的廚房文化。而對以嚴謹著稱的德國人來說，即使是一塊小小的菜板，也要讓它能體現出德國特有的品質。品質的高低，造就了德國商品的品牌形象，比如大到起車，小到牙刷等，總是人們口中津津樂道的好東西。
而今天我們就要看看，菜板的革新成果~德國不鏽鋼菜板
俗話說，女人看笑臉，廚房看菜板。做為一款家家戶戶必備的廚房用具，和女人的笑臉劃一個等號，可見它在日常生活中所佔的比重。
在普通的家庭廚房裡，都習慣使用的是木質菜板。而正是這些木質菜板，卻成了藏汙納垢、養菌生黴的天堂。不信的話，大家可以看看咱們自己的木質菜板吧！
而這些黑斑正是細菌滋養髮黴引起的。一旦處理不好，吃進我們的肚子，極易引起腸道感染、拉肚子。更有甚者，一些竹製菜板使用甲醛超標的膠水粘結竹板，嚴重威脅著我們的健康。
不鏽鋼菜板的問世，就不會出現上述的問題。
當然了，優質不優質不在於是哪個公司生產的，而是其選用了
食品級304不鏽鋼，可以直接與食物接觸，具有耐用、耐腐蝕、耐高溫650℃、防黴抗菌、去異味的性能。
從下面這兩幅動圖來比較一下，木質的菜板起沫、掉屑，隱藏食物殘渣，不鏽鋼的就沒有。
經過多次的專業檢測，持續煮沸30分鐘並放置24小時，重金屬指標符合國家規定，屬於食品級的。
而德國的普通家庭，大部分使用的都是這種不鏽鋼菜板。這種菜板的問世，構成了德國家庭的廚房文化。實現了廚房與生活的完美融合，可以說，他們做的不是飯，而是生活品質。
基於對這種文化的高度追求，德國的一家公司，創造性的打造出了食品級的304不鏽鋼菜板，堪稱是廚房的一次顛覆性革命。
據悉，有專家對四種不同材質的菜板做過實驗，將肉片分別放置在不鏽鋼菜板、木質、竹製、塑料的菜板1小時，通過顯微鏡觀察的細菌含量分別如下：
且當不鏽鋼合金與空氣、水分子接觸發生觸媒作用，釋放出鐵離子將異味分子結構分解，“還原”成原始無味狀態。
不僅如此，這種不鏽鋼菜板的厚度約為2mm ，和一元硬幣相當，因而顯得非常的輕便，不佔空間，就算搬家也方便攜帶。
表面採用拋光工藝打磨，提高菜板表面耐腐蝕性和耐磨性。經過拉絲拋光後，菜板表面非常的有質感，切菜時就不怕拿不穩刀切到手了。所以，稱之為人性化設計的典範，一點兒也不為過。
大家都知道，德國的廚房在全世界都是數一數二的，其不凡的佈置，充分的體現了這個國家的品質。率先在全世界普及使用這種不鏽鋼菜板，更是提升了這個國家普通民眾的自豪感。
