立冬节气知多少
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。每年阳历的11月7日或8日，太阳行至黄经225度，便是立冬的时候了。立，建始也，表示冬季自此开始；冬者，终也，万物收藏也，动物藏身规避寒冷，经过秋收的人们也已将收获收藏入库了。
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立冬的饮食习俗
冬季寒冷多病，也是人身体抵抗力较弱的时候，自然需要补充营养。所以古人有“入冬日补冬”的习俗。
冬日的进补，与秋季不同，更侧重高热量的食物。不同的地区习俗都不一样，浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”，也就是补养身体的意思。台湾地区，立冬这一天街上的羊肉馆、姜母鸭等生意都会很好，这是当地人喜欢的进补方式。
在北方的很多地方，立冬还有吃饺子的习俗。吃饺子是古代很多节日节气都有的习俗。一般认为，饺子是“交子”的谐音，所以季节交汇之时，新旧岁交汇之时，往往都有吃饺子的习俗。立冬是秋冻两季的交汇之时，这饺子是不能不吃的。
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节气养生
这些饮食习俗，除了是历史的传承，也是养生的一部分。像上文提到的姜母鸭，生姜有驱寒的功能，在秋冬交会之际，最容易寒气入侵，适当吃一些驱寒的食物就非常合适。
那么除了这些饮食习俗之外，我们还需要注意什么呢？
加强锻炼，别因为天气转凉了就开始偷懒，坚持运动是维持身体健康的重要一步。如果这时候户外太冷，可以适当转为室内，像瑜伽、有氧操等都是不错的选择。还有运动后出汗要注意及时更换衣物，不要着凉。
补充蛋白质，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
如何补充优质蛋白，也就是我们所说的完全蛋白，尤为重要。在平时可以选择一些坚果类食物，像美国开心果，别看它小小身材，却有大大优点呢！绿色小果为你的健康加分，让你轻松补充完全蛋白，低脂肪，也不用担心会发胖。
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